Longan (drakens öga)
Snabbt svar
En medelstor portion longan (100 g) innehåller 60 kcal, med 14 g nettokolhydrater och 1,3 g protein. Det glykemiska indexet är 50 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 7 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater15,1 g90,8 %
- Protein1,3 g7,8 %
- Fett0,1 g1,4 %
- Fiber1,1 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Asiaterna kallar den ”drakens öga”, eftersom det genomskinliga fruktköttet syns som en pupill runt en blank svart kärna när du skalar bort det släta, träiga skalet. Den liknar den kända litchin, men smaken är varmare och djupare med en honungslik, myskaktig ton och en mild blomdoft. Det glykemiska indexet är lågt (en kliniskt granskad uppskattning, 50) och den glykemiska belastningen per portion 7 (låg), förutsatt att du äter den färsk och håller koll på antalet.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Den avvägda dagliga portionen är 8 till 10 skalade frukter (cirka 80 till 100 g). Utmärkt som sommarefterrätt efter en balanserad lunch.
Bästa tillagningssätt
Ät den färsk och kyld. Se upp med konserverad longan, som oftast ligger i tjock sockerlag som höjer blodsockret snabbt och tar bort fördelen med den färska frukten.
Viktig kostnotering
Ta ut fruktköttet och släng den hårda svarta kärnan; den är inte ätbar, så bit inte sönder den och svälj den inte. Överskrid inte den föreslagna portionen, eftersom longan är lätt att äta frukt efter frukt utan att man märker det.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 60 kcal | 60 kcal |
| Protein | 1,3 g | 1,3 g |
| Kolhydrater | 15,1 g | 15,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 14 g | 14 g |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g |
| Kostfiber | 1,1 g | 1,1 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen frukt som har ett glykemiskt index (57) hamnar det på plats 47 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar longan vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Longan innehåller 60 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar longan blodsockret?
Det glykemiska indexet är 50 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 100 g har en glykemisk belastning på 7 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion longan?
En vanlig portion om 100 g longan ger ungefär 60 kcal, 1,3 g protein, 15,1 g kolhydrater, 0,1 g fett och 1,1 g kostfiber.
Varför förknippas longan i traditionell kinesisk medicin med lugn och sömn?
Den används traditionellt i lugnande kvällsdrycker och innehåller polyfenoler. Men de vetenskapliga beläggen för bättre sömn hos människor är fortfarande begränsade, så njut av den som en god frukt till en lätt middag.
Vad är skillnaden mellan färsk och torkad longan?
Torkningen tar bort vattnet så att sockret koncentreras i en mångdubbelt mindre vikt; därför höjer en liten näve torkad longan blodsockret mycket snabbare. Färsk är bättre för blodsockret, och torkad äts i mycket små mängder.
Höjer longan kroppstemperaturen som det påstås?
Det är ett uttryck från traditionell kinesisk medicin som beskriver longan som ”värmande till sin natur”, men vetenskapligt höjer den inte kroppstemperaturen.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.