Tranbär, färska
Snabbt svar
En medelstor portion färska tranbär (50 g) innehåller 23 kcal, med 3,8 g nettokolhydrater och 0,2 g protein. Det glykemiska indexet är 35 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 1,3 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater6,1 g94,4 %
- Protein0,2 g3,9 %
- Fett0,1 g1,7 %
- Fiber2,3 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Hårda, karmosinröda tranbär kända för sin skarpa syrlighet och sträva smak (veenbessen), som innehåller proantocyanidiner. Färska tranbär har ett lågt glykemiskt index (35) och skiljer sig helt från torkade tranbär fulla av socker.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Blanda dem med naturligt söt frukt som äpple eller i gröna smoothies för att balansera den kraftiga syrligheten.
Bästa tillagningssätt
Koka färska tranbär med lite vatten, stevia och lite pressad apelsin till en hemgjord tranbärssås utan tillsatt socker till kalkon och kött.
Viktig kostnotering
Var försiktig med industriellt torkade tranbär (craisins) och färdig tranbärsjuice; de sötas kraftigt för att dölja syrligheten, medan färska eller frysta bär är det bästa valet.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (50 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 46 kcal | 23 kcal |
| Protein | 0,5 g | 0,2 g |
| Kolhydrater | 12,2 g | 6,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 7,6 g | 3,8 g |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g |
| Kostfiber | 4,6 g | 2,3 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen frukt som har ett glykemiskt index (57) hamnar de på plats 22 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar färska tranbär vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Färska tranbär innehåller 46 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar färska tranbär blodsockret?
Det glykemiska indexet är 35 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 50 g har en glykemisk belastning på 1,3 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion färska tranbär?
En vanlig portion om 50 g färska tranbär ger ungefär 23 kcal, 0,2 g protein, 6,1 g kolhydrater, 0,1 g fett och 2,3 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.