Verse veenbessen (cranberries)
Stevige, karmozijnrode veenbessen die bekendstaan om hun scherpe zuurheid en pittige smaak, vol unieke proanthocyanidinen. Verse cranberries hebben een lage glykemische index (≈35) en zijn totaal anders dan gedroogde cranberries vol suiker.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Meng ze met van nature zoet fruit zoals appel of doe ze in groene smoothies om de sterke zuurheid te breken, en profiteer van hun voordelen voor de urinewegen en gezonde cellen.
Beste bereidingswijzen
Kook de verse bessen met een beetje water, een veilige steviazoetstof en een scheutje sinaasappelsap tot een suikervrije zelfgemaakte cranberrysaus bij kalkoen en vleesgerechten.
Belangrijke voedingsnotitie
Pas op met commerciële gedroogde cranberries en cranberrysap uit de fles, die vol suiker zitten om de zuurheid te maskeren; pure verse of diepgevroren bessen zijn de ideale gezonde keuze.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (50 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 46 kcal | 23 kcal |
| Eiwit | 0.5 g | 0.2 g |
| Koolhydraten | 12.2 g | 6.1 g |
| Beschikbare koolhydraten | 7.6 g | 3.8 g |
| Vet | 0.1 g | 0.1 g |
| Voedingsvezels | 4.6 g | 2.3 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Fruit met een glykemische index (43) staat het op plaats 16 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Verse veenbessen (cranberries) geschikt om af te vallen?
Ja. Verse veenbessen (cranberries) is zeer caloriearm (46 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Verse veenbessen (cranberries) op de bloedsuiker?
De glykemische index is 35 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 50 g heeft een glykemische lading van 1.3 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Verse veenbessen (cranberries)?
Een gangbare portie van 50 g Verse veenbessen (cranberries) levert ongeveer 23 kcal, 0.2 g eiwit, 6.1 g koolhydraten, 0.1 g vet en 2.3 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.