Aprikos, färsk
Snabbt svar
En medelstor portion färsk aprikos (100 g) innehåller 48 kcal, med 9 g nettokolhydrater och 1,4 g protein. Det glykemiska indexet är 34 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 3,1 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater11 g82,7 %
- Protein1,4 g10,5 %
- Fett0,4 g6,8 %
- Fiber2 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Den korta, älskade sommarens guld: sammetslena aprikoser som doftar vår och är fulla av naturlig saft med lutein och zeaxantin. Färska aprikoser har ett lågt glykemiskt index (34) och innehåller betydligt mindre koncentrerat socker än torkade aprikoser.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ät två till tre färska aprikoser som en portion sommarfrukt; de innehåller kalium.
Bästa tillagningssätt
Ta bort kärnan och ät frukterna färska som de är, eller skär dem över en spenatsallad eller grekisk yoghurt med lite kanel för en frisk och mättande smak.
Viktig kostnotering
Aprikoser innehåller A-vitamin, och fibrerna bidrar till en jämnare blodsockerkurva.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 48 kcal | 48 kcal |
| Protein | 1,4 g | 1,4 g |
| Kolhydrater | 11 g | 11 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 9 g | 9 g |
| Fett | 0,4 g | 0,4 g |
| Kostfiber | 2 g | 2 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen frukt som har ett glykemiskt index (57) hamnar det på plats 20 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar färsk aprikos vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Färsk aprikos innehåller 48 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar färsk aprikos blodsockret?
Det glykemiska indexet är 34 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 100 g har en glykemisk belastning på 3,1 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion färsk aprikos?
En vanlig portion om 100 g färsk aprikos ger ungefär 48 kcal, 1,4 g protein, 11 g kolhydrater, 0,4 g fett och 2 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.