Kycklingkorv, grillad
Snabbt svar
En medelstor portion grillad kycklingkorv (75 g) innehåller 131 kcal, med 1,1 g nettokolhydrater och 13,5 g protein.
- Kolhydrater1,1 g3,5 %
- Protein13,5 g41,7 %
- Fett7,9 g54,8 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Kycklingkorv är ett enkelt och praktiskt alternativ som barn och ungdomar gillar, och ger en snabb lösning till frukost och middag. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt, och korven är en bra proteinkälla så länge den görs av en hög andel riktigt kycklingkött.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Servera korven grillad med stekt ägg och färska grönsaker, och undvik att lägga den i industriellt vitt bröd, som ger en snabb blodsockerstegring.
Bästa tillagningssätt
Grilla eller koka den i stället för att steka den i olja, och välj korv med en enkel ingrediensförteckning utan stärkelse, soja och glukossirap.
Viktig kostnotering
Kontrollera alltid salt- och nitrithalten på förpackningen; billiga industrivarianter kan innehålla mycket dolt salt.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (75 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 175 kcal | 131,2 kcal |
| Protein | 18 g | 13,5 g |
| Kolhydrater | 1,5 g | 1,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 1,5 g | 1,1 g |
| Fett | 10,5 g | 7,9 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det ger 10,3 g protein per 100 kcal och hamnar på plats 47 av 70 i gruppen kött, fisk och ägg (högst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Hur vet jag om en kycklingkorv passar vid bantning och för blodsockret?
Om kolhydraterna på förpackningen är under 1–2 g per 100 g och andelen kycklingkött är över 85 %.
Hur många kalorier finns i en kycklingkorv (portion på 75 g)?
Portionen innehåller nästan 130 kcal, 13 g protein och cirka 8 g fett, beroende på hur fet kycklingen är.
Är kycklingkorv bättre än industriell nötkorv?
Den har ofta färre kalorier och mindre mättat fett, men det avgörande är att den är fri från stärkelsefyllning och kemiska konserveringsmedel.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.