Lammkotletter, kolgrillade, med rosmarin
Snabbt svar
En medelstor portion grillade lammkotletter (150 g) innehåller 420 kcal, med 0 g nettokolhydrater och 37,5 g protein.
- Kolhydrater0 g0 %
- Protein37,5 g35,7 %
- Fett30 g64,3 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
De godaste bitarna lammkött grillade över glöd med en marinad av rosmarin och olivolja; fullvärdigt animaliskt protein med hög biotillgänglighet, rikt på järn, zink och B12-vitamin, helt utan kolhydrater. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ett lämpligt livsmedel vid keto och lågkolhydratkost; kotletterna mättar ordentligt och höjer inte blodsockret, även om protein stimulerar en viss insulinfrisättning.
Bästa tillagningssätt
Att skära bort överflödigt fett före grillningen minskar det mättade fettet märkbart medan köttet förblir mört.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (150 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 280 kcal | 420 kcal |
| Protein | 25 g | 37,5 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Fett | 20 g | 30 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
De innehåller 280 kcal per 100 g och hamnar på plats 44 av 59 i gruppen arabiska rätter (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar grillade lammkotletter vid viktnedgång?
De kan vara en del av en plan för viktnedgång: de ger 8,9 g protein per 100 kcal, och en portion om 150 g ger 420 kcal.
Hur påverkar grillade lammkotletter blodsockret?
Grillade lammkotletter innehåller nästan inga tillgängliga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion grillade lammkotletter?
En vanlig portion om 150 g grillade lammkotletter ger ungefär 420 kcal, 37,5 g protein, 0 g kolhydrater, 30 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.