Calamansi (filippinsk lime)
Snabbt svar
En medelstor portion calamansi (15 g) innehåller 4 kcal, med 0,7 g nettokolhydrater och 0,1 g protein.
- Kolhydrater1 g89,2 %
- Protein0,1 g7,9 %
- Fett0 g3 %
- Fiber0,3 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En märklig frukt stor som en liten glaskula som bara väger några gram, men som är en ikon på matbordet i Filippinerna och Sydostasien! Den roliga paradoxen är att det tunna skalet är grönt eller orange och sött, medan saften inuti exploderar av frisk och skarp syra som väcker sinnena. Eftersom kolhydraterna är mycket få i en vanlig portion är det glykemiska indexet inte tillämpligt, och frukten blir ett gott sätt att ge mat och drycker kraftig smak utan socker och utan att behöva mycket salt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Två till tre små frukter (cirka 15 till 20 g) till dagens måltider räcker för en härlig smak.
Bästa tillagningssätt
Skala den inte! Pressa hela frukten med det tunna skalet mellan fingrarna över het soppa, grillad fisk eller ett glas iskallt grönt te; de aromatiska oljorna i skalet blandas med saften och ger en smak som överträffar vanlig citron.
Viktig kostnotering
Skölj de små frukterna väl under rinnande vatten innan du pressar dem med skalet. Om du har magsår eller aktiv sur reflux, drick den utspädd och till mat, inte på fastande mage.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (15 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 25 kcal | 3,8 kcal |
| Protein | 0,6 g | 0,1 g |
| Kolhydrater | 6,8 g | 1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 4,8 g | 0,7 g |
| Fett | 0,1 g | 0 g |
| Kostfiber | 2 g | 0,3 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 25 kcal per 100 g och hamnar på plats 1 av 65 i gruppen frukt (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar calamansi vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Calamansi innehåller 25 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar calamansi blodsockret?
Calamansi innehåller bara 4,8 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion calamansi?
En vanlig portion om 15 g calamansi ger ungefär 4 kcal, 0,1 g protein, 1 g kolhydrater, 0 g fett och 0,3 g kostfiber.
Varför rekommenderas det att pressa calamansi hel med det tunna skalet?
Därför att skalet är rikt på aromatiska oljor och flavonoider som hesperidin, som inte finns i samma mängd i saften ensam; du får en djupare smak.
Bryter calamansivatten en periodisk fasta?
Några droppar i ett glas vatten innehåller mycket få kalorier och kolhydrater, så många som fastar periodiskt anser det acceptabelt. Tillsätter du honung eller socker bryter det fastan.
Passar calamansi den som har högt blodtryck?
Ja; den kraftiga syrliga smaken gör maten god med mindre salt, och att minska saltet är en av de viktigaste vardagsvanorna för att hålla blodtrycket i schack.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.