الستيرولات والستانولات النباتية لخفض الكوليسترول
الدور الوظيفي والفوائد
ثبت أن الستيرولات والستانولات النباتية تخفض كوليسترول الدم؛ وارتفاع الكوليسترول أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. تناول 1.5–2.4 غ يومياً يخفضه بنسبة 7–10% خلال 2–3 أسابيع (ادعاء معتمد من EFSA)، إذ تنافس الكوليسترول على الامتصاص في الأمعاء.
الجرعة وطريقة الاستخدام
| الجرعة الموصى بها | 1.5–3 غ يومياً (لا تتجاوز 3 غ يومياً من جميع المصادر) |
| أفضل وقت للاستخدام | مع الوجبة الرئيسية المحتوية على دهون |
| التكرار | 1–2 مرة يومياً |
أفضل الأشكال المتوفرة
إسترات الستيرولات أو الستانولات النباتية في كبسولات، أو مضافة إلى منتجات غذائية مدعمة.
تحذيرات مهمة
مخصصة لمن يرغبون في خفض الكوليسترول فقط، وغير مناسبة للحوامل والمرضعات والأطفال دون 5 سنوات
من يتناولون أدوية لخفض الكوليسترول يستشيرون الطبيب قبل استخدامها
قد تقلل امتصاص البيتا كاروتين قليلاً؛ أكثر من الخضار والفواكه الملونة
التداخلات الدوائية
تعزز مفعول أدوية الكوليسترول (الستاتينات والإيزيتيميب)، لذا يُستشار الطبيب عند الجمع بينها.
مكملات ذات صلة
- أرز الخميرة الحمراء (موناكولين K أقل من 3 ملغ) لدعم الكوليسترول الطبيعيالكوليسترول وصحة القلب
- الفيتامينات المتعددة اليوميةصحة عامة والمناعة
- أوميغا 3 النقي (زيت السمك)صحة عامة والقلب
- فيتامين د3 عالي النقاوةصحة عامة والعظام
المراجع العلمية
- EFSA Journal 2009;1175 (plant stanols and plant sterols and blood LDL-cholesterol)
- Ras RT et al. Br J Nutr 2014 (meta-analysis) — PMID: 24780090
آخر تحديث للمحتوى: 17 أكتوبر 2026 · المحتوى مستند إلى المصادر والأبحاث المنشورة (EFSA / NIH / PubMed)
⚖️ إخلاء مسؤولية طبي: المعلومات والبيانات الواردة هنا هي لأغراض التثقيف الصحي والإرشاد الغذائي فقط، ولا تُعتبر تشخيصاً طبياً ولا تُغني بأي حال عن الاستشارة الطبية المباشرة من طبيبك المعالج أو الصيدلي. استشر طبيبك دائماً قبل البدء بأي مكمل، خصوصاً في حالات الحمل والرضاعة أو عند استخدام أدوية مزمنة.