Caesarsalade met kip
De meest bestelde salade in restaurants wereldwijd: knapperige romainesla met gegrilde kipfilet, Parmezaan en croutons met een rijke caesardressing. Ze is zeer koolhydraatarm met een lage glykemische index (≈20), waardoor ze een snelle, ideale maaltijd is voor wie zuivere, eiwitrijke verzadiging zoekt.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een ideale werklunch die meteen verzadigt zonder dip na het eten; gebruik minder witte croutons of vervang ze door geroosterde noten voor betere vetten.
Beste bereidingswijzen
Vraag de dressing apart en dip je vork erin in plaats van alles over de sla te gieten, want commerciële caesardressings kunnen geharde vetten en verborgen natrium en suiker bevatten.
Belangrijke voedingsnotitie
Mager kippeneiwit met slavezels en Parmezaan is een prachtige combinatie voor een stabiele bloedsuiker en gewichtsbeheersing; het hele geheim zit in de kwaliteit en hoeveelheid dressing.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (250 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 234 kcal | 585 kcal |
| Eiwit | 22 g | 55 g |
| Koolhydraten | 8 g | 20 g |
| Beschikbare koolhydraten | 5.5 g | 13.8 g |
| Vet | 14 g | 35 g |
| Voedingsvezels | 2.5 g | 6.2 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Salades met een glykemische index (5) staat het op plaats 1 (laagste eerst). Dit is een van de producten met de laagste GI in zijn groep.
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Caesarsalade met kip geschikt om af te vallen?
Het kan een nuttig onderdeel zijn van een afvalplan, omdat het 9.4 g eiwit per 100 kcal levert en eiwit de verzadiging bevordert. Een portie van 250 g geeft 585 kcal.
Wat is het effect van Caesarsalade met kip op de bloedsuiker?
De glykemische index is 20 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 250 g heeft een glykemische lading van 2.8 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Caesarsalade met kip?
Een gangbare portie van 250 g Caesarsalade met kip levert ongeveer 585 kcal, 55 g eiwit, 20 g koolhydraten, 35 g vet en 6.2 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.