Aardbeien
Het favoriete dessert ter wereld bij lijners en mensen met diabetes: een heerlijke smaak met heel weinig natuurlijke suiker en een lage glykemische index (40), boordevol vitamine C en anthocyanen die gezonde slagaders ondersteunen.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een veilige, heerlijke dagelijkse vrucht die de bloedsuiker nauwelijks laat stijgen; eet een hele kom als dessert na de maaltijd, of voeg ze toe aan Griekse yoghurt met chiazaad.
Beste bereidingswijzen
Eet ze vers, heel en goed gewassen, en doop ze niet in suiker; vermijd diepvriesaardbeien met een laagje siroop.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (150 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 32 kcal | 48 kcal |
| Eiwit | 0.7 g | 1 g |
| Koolhydraten | 8 g | 12 g |
| Beschikbare koolhydraten | 6 g | 9 g |
| Vet | 0.3 g | 0.4 g |
| Voedingsvezels | 2 g | 3 g |
| Insuline-index | 37 · klinisch getest (Holt / Bao) | |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Fruit met een glykemische index (29) staat het op plaats 9 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Zijn Aardbeien geschikt om af te vallen?
Ja. Aardbeien zijn zeer caloriearm (32 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Aardbeien op de bloedsuiker?
De glykemische index is 40 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 150 g heeft een glykemische lading van 3.6 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Aardbeien?
Een gangbare portie van 150 g Aardbeien levert ongeveer 48 kcal, 1 g eiwit, 12 g koolhydraten, 0.4 g vet en 3 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.