Rozijnen
Elke 100 g Rozijnen bevat 299 kcal en 75.3 g beschikbare koolhydraten. De glykemische index is 55 (Laag), het gemiddelde van 5 studies in de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). Een gangbare portie van 40 g heeft een glykemische lading van 16.6 (Gemiddeld).
Medisch gecontroleerd door dr. Wassim Habib · Laatst gecontroleerd 12 oktober 2026
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een klein handje rozijnen (ongeveer twee eetlepels) is genoeg om een salade of havermout natuurlijk zoet te maken.
Beste bereidingswijzen
Voeg ze toe aan gerechten of deeg in plaats van een deel van de suiker, en laat ze even weken in water om ze zachter te maken.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (40 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 299 kcal | 119.6 kcal |
| Eiwit | 3.1 g | 1.2 g |
| Koolhydraten | 79 g | 31.6 g |
| Beschikbare koolhydraten | 75.3 g | 30.1 g |
| Vet | 0.5 g | 0.2 g |
| Voedingsvezels | 3.7 g | 1.5 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het staat op plaats 3 van 3 gemeten producten in Dadels & gedroogd fruit op glykemische index (laagste eerst).
Alternatieven met een lagere GI:
Veelgestelde vragen
Zijn Rozijnen geschikt om af te vallen?
Het past met mate: het bevat 3.7 g vezels per 100 g, wat de verzadiging ondersteunt, en een portie van 40 g geeft 120 kcal.
Wat is het effect van Rozijnen op de bloedsuiker?
De glykemische index is 55 (Laag) volgens Atkinson 2021. Een gangbare portie van 40 g heeft een glykemische lading van 16.6 (Gemiddeld), dus combineer het bij voorkeur met eiwit of vezelrijke groenten.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Rozijnen?
Een gangbare portie van 40 g Rozijnen levert ongeveer 120 kcal, 1.2 g eiwit, 31.6 g koolhydraten, 0.2 g vet en 1.5 g vezels.
Goedgekeurde waarde: gemiddelde van 5 studies (bereik 49–61), betrouwbaarheidsgraad A. Methodologie & details →
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.