Perzik
De geurige vrucht van de zomer, zeer licht in calorieën en rijk aan water en kalium, met een lage glykemische index (42) die hem een verfrissende en geliefde keuze maakt bij afvallen.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een heerlijke zomersnack tussen de maaltijden die de dorst lest en trek in zoet stilt; eet hem heel, met de fluweelzachte, antioxidantrijke schil.
Beste bereidingswijzen
Vermijd perziken uit blik op siroop en geniet van verse, licht stevige perziken; hoe steviger de vrucht, hoe langzamer en gematigder de vertering.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (150 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 39 kcal | 58.5 kcal |
| Eiwit | 0.9 g | 1.4 g |
| Koolhydraten | 10 g | 15 g |
| Beschikbare koolhydraten | 8.5 g | 12.8 g |
| Vet | 0.3 g | 0.4 g |
| Voedingsvezels | 1.5 g | 2.2 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Fruit met een glykemische index (29) staat het op plaats 11 (laagste eerst).
Alternatieven met een lagere GI:
Veelgestelde vragen
Is Perzik geschikt om af te vallen?
Ja. Perzik is zeer caloriearm (39 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Perzik op de bloedsuiker?
De glykemische index is 42 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 150 g heeft een glykemische lading van 5.4 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Perzik?
Een gangbare portie van 150 g Perzik levert ongeveer 58 kcal, 1.4 g eiwit, 15 g koolhydraten, 0.4 g vet en 2.2 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.