Platte perzik (Paraguayo)
De opvallende zomervrucht met een platte, schijfvormige vorm en een kleine pit (platte perzik / paraguayo): romig wit vruchtvlees met een sterke geur en een zachte, zuurarme zoetheid. Platte perziken hebben een lage glykemische index (≈40) dankzij hun vele vezels en water.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Eén middelgrote platte perzik is een vrolijk, makkelijk te eten zomertoetje waar het hele gezin dol op is, met rustige energie en goede hydratatie.
Beste bereidingswijzen
Was de vrucht en eet hem met het dunne, fluweelzachte schilletje, dat de opname van de natuurlijke suikers vertraagt; eet hem vers en gekoeld, zonder te koken.
Belangrijke voedingsnotitie
Platte perziken zijn rijk aan vitamine C en polyfenolen, en door het matige netto koolhydraatgehalte zijn ze een veilige, lekkere keuze bij diabetes en voor wie op de lijn let.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (100 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 42 kcal | 42 kcal |
| Eiwit | 0.9 g | 0.9 g |
| Koolhydraten | 10 g | 10 g |
| Beschikbare koolhydraten | 8.2 g | 8.2 g |
| Vet | 0.2 g | 0.2 g |
| Voedingsvezels | 1.8 g | 1.8 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Fruit met een glykemische index (43) staat het op plaats 20 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Platte perzik (Paraguayo) geschikt om af te vallen?
Ja. Platte perzik (Paraguayo) is zeer caloriearm (42 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Platte perzik (Paraguayo) op de bloedsuiker?
De glykemische index is 40 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 100 g heeft een glykemische lading van 3.3 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Platte perzik (Paraguayo)?
Een gangbare portie van 100 g Platte perzik (Paraguayo) levert ongeveer 42 kcal, 0.9 g eiwit, 10 g koolhydraten, 0.2 g vet en 1.8 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.