Haverzemelen
Elke 100 g Haverzemelen bevat 246 kcal en 50.8 g beschikbare koolhydraten. De glykemische index is 56 (Gemiddeld), het gemiddelde van 3 studies in de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 8.5 (Laag).
Medisch gecontroleerd door dr. Wassim Habib · Laatst gecontroleerd 12 oktober 2026
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Haverzemelen bevatten meer bètaglucaan dan gewone havervlokken; twee eetlepels voegen duidelijk vezels toe aan het ontbijt.
Beste bereidingswijzen
Roer ze door yoghurt, pap of deeg en drink meer water terwijl je de vezelinname geleidelijk verhoogt.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 246 kcal | 73.8 kcal |
| Eiwit | 17.3 g | 5.2 g |
| Koolhydraten | 66.2 g | 19.9 g |
| Beschikbare koolhydraten | 50.8 g | 15.2 g |
| Vet | 7 g | 2.1 g |
| Voedingsvezels | 15.4 g | 4.6 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het staat op plaats 6 van 13 gemeten producten in Granen & zetmeel op glykemische index (laagste eerst).
Alternatieven met een lagere GI:
- Gekookte bulgurGlykemische index 47
- Witte pastaGlykemische index 49
- Gekookte quinoaGlykemische index 52
Veelgestelde vragen
Zijn Haverzemelen geschikt om af te vallen?
Het past met mate: het bevat 15.4 g vezels per 100 g, wat de verzadiging ondersteunt, en een portie van 30 g geeft 74 kcal.
Wat is het effect van Haverzemelen op de bloedsuiker?
De glykemische index is 56 (Gemiddeld) volgens Atkinson 2021. Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 8.5 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Haverzemelen?
Een gangbare portie van 30 g Haverzemelen levert ongeveer 74 kcal, 5.2 g eiwit, 19.9 g koolhydraten, 2.1 g vet en 4.6 g vezels.
Goedgekeurde waarde: gemiddelde van 3 studies (bereik 51–60), betrouwbaarheidsgraad B. Methodologie & details →
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.