Kip Tikka Masala
De bekendste ambassadeur van de Indiase keuken wereldwijd: malse tandoorikip in een romige tomatensaus vol aromatische specerijen zoals gember en garam masala. De kip levert mager eiwit en het vet in de saus vertraagt de vertering, wat de maaltijd een gematigde glykemische index (≈45), rustige energie en langdurige verzadiging geeft.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Geniet van de kip met royaal saus, met gestoofde groenten of een komkommer-yoghurt-raita in plaats van grote hoeveelheden witte rijst.
Beste bereidingswijzen
Thuis kun je een deel van de room vervangen door naturel Griekse yoghurt; dat verlaagt het verzadigd vet en verhoogt het eiwit zonder de fluweelzachte structuur te verliezen.
Belangrijke voedingsnotitie
Restaurantsauzen kunnen toegevoegde suiker bevatten om de zuurheid van de tomaten te balanceren; mate houden en pure specerijen kiezen helpt verborgen suiker te vermijden.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (250 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 204 kcal | 510 kcal |
| Eiwit | 14 g | 35 g |
| Koolhydraten | 12 g | 30 g |
| Beschikbare koolhydraten | 9.5 g | 23.8 g |
| Vet | 12 g | 30 g |
| Voedingsvezels | 2.5 g | 6.2 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Aziatische gerechten met een glykemische index (14) staat het op plaats 5 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Kip Tikka Masala geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 250 g geeft 510 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Kip Tikka Masala op de bloedsuiker?
De glykemische index is 45 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 250 g heeft een glykemische lading van 10.7 (Gemiddeld), dus combineer het bij voorkeur met eiwit of vezelrijke groenten.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Kip Tikka Masala?
Een gangbare portie van 250 g Kip Tikka Masala levert ongeveer 510 kcal, 35 g eiwit, 30 g koolhydraten, 30 g vet en 6.2 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.