رقائق نوري البحرية المحمصة النقية للف السوشي والوجبات الخفيفة
الورق الأسود المقرمش الذي يلف أشهر قطع السوشي في العالم؛ رقائق خفيفة كالريشة تُصنع من طحالب بحرية حمراء مجففة ومحمصة بعناية لتمنح نكهة الأومامي اللذيذة وقرمشة تدمن عليها كبديل صحي لرقائق الشيبس التجارية.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
تناولها كسناك مقرمش بين الوجبات أو استخدمها كبديل صحي للخبز للف التونة والأفوكادو؛ لن ترفع سكر دمك إطلاقاً وتمنحك معادن نادرة.
أفضل طرق التحضير
اختر الرقائق المحمصة بزيت الزيتون أو زيت السمسم بدون زيوت مهدرجة، واحفظ العبوة محكمة الإغلاق مع كيس امتصاص الرطوبة لتظل مقرمشة.
ملاحظة غذائية هامة
نشوياتها الصافية تقارب الصفر، لذلك لا ينطبق عليها المؤشر الجلايسيمي، وتحتوي على مضادات أكسدة وبعض فيتامين B12.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (3 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 320 سعرة | 9.6 سعرة |
| البروتين | 40 غ | 1.2 غ |
| الكربوهيدرات | 41 غ | 1.2 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 5 غ | 0.1 غ |
| الدهون | 4 غ | 0.1 غ |
| الألياف الغذائية | 36 غ | 1.1 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 320 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 61 من 61 في فئة الخضار (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل ورق النوري مسموح في الكيتو دايت؟
مسموح وموصى به جداً؛ الورقة الواحدة لا تكاد تحتوي على أي كربوهيدرات وتمنحك معادن تعوض نقص الأملاح.
هل رقائق النوري بديل مناسب لشيبس البطاطس للأطفال؟
نعم، تعطي نفس القرمشة اللذيذة ولكن بدون زيوت مهدرجة وبدون أي نشويات مكررة مع فائدة اليود والحديد.
كم سعرة وبروتين في ورقة النوري الواحدة (3 غ)؟
تحتوي على حوالي 10 سعرات حرارية، ونحو 1.2 غ بروتين، ونشويات صافية منعدمة.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.