جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر
لؤلؤة المكسرات والأنقى دهوناً على الإطلاق؛ كرات كريمية بيضاء بنكهة زبدية غنية ومترفة تذوب في الفم. كربوهيدراته الصافية تقارب الصفر ومؤشره الجلايسيمي غير منطبق، وتفيض بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية (حمض البالميتوليك وأوميغا 7).
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
6 إلى 8 حبات كافية تماماً؛ فكثافتها الدهنية الفائقة تمنح شبعاً عميقاً وسريعاً جداً يغنيك عن طلب النشويات والوجبات الخفيفة لساعات طويلة.
أفضل طرق التحضير
تناولها نيئة أو محمصة خفيفاً بغير ملح للاستمتاع بحلاوتها الزبدية الطبيعية النقية، وتجنب الأنواع المقلية بالزيوت التجارية أو المملحة بكثافة.
ملاحظة غذائية هامة
الماكاداميا تحتوي على أعلى نسبة دهون أحادية غير مشبعة بين جميع المكسرات وأقل نسبة كربوهيدرات؛ وهي الغذاء الذهبي الأول لحميات الكيتو وضبط مقاومة الإنسولين.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (15 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 718 سعرة | 107.7 سعرة |
| البروتين | 7.9 غ | 1.2 غ |
| الكربوهيدرات | 13.8 غ | 2.1 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 5.2 غ | 0.8 غ |
| الدهون | 75.8 غ | 11.4 غ |
| الألياف الغذائية | 8.6 غ | 1.3 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 718 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 15 من 15 في فئة المكسرات والبذور (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر الدايت وإنقاص الوزن؟
يحتوي جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر على 718 سعرة لكل 100 غ، وهي كمية مرتفعة من السعرات، لذلك يُستحسن استخدام كميات صغيرة ومقاسة منه في نظام إنقاص الوزن؛ فحصة 15 غ تعطي 108 سعرة.
كيف يؤثر جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر على سكر الدم؟
يحتوي جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر على 5.2 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر؟
حصة معتادة من 15 غ من جوز الماكاداميا الأسترالي الفاخر تحتوي تقريباً على 108 سعرة، و1.2 غ بروتين، و2.1 غ كربوهيدرات، و11.4 غ دهون، و1.3 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.