Macadamianötter
Snabbt svar
En medelstor portion macadamianötter (15 g) innehåller 108 kcal, med 0,8 g nettokolhydrater och 1,2 g protein.
- Kolhydrater2,1 g7,2 %
- Protein1,2 g4,1 %
- Fett11,4 g88,7 %
- Fiber1,3 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Nötternas pärla och den med renast fett av alla: krämvita kulor med fyllig, lyxig smörsmak som smälter i munnen. Nettokolhydraterna är nära noll, det glykemiska indexet är inte tillämpligt, och macadamianötter innehåller mycket enkelomättat fett (palmitoleinsyra, omega-7).
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
6–8 nötter räcker gott; den mycket höga fetthalten ger en snabb och djup mättnad som håller suget efter stärkelse och mellanmål borta i många timmar.
Bästa tillagningssätt
Ät dem råa eller lätt rostade utan salt för att njuta av den naturliga, smöriga sötman, och undvik nötter friterade i industrioljor eller kraftigt saltade.
Viktig kostnotering
Macadamianötter innehåller mest enkelomättat fett och minst kolhydrater av alla nötter och passar utmärkt vid keto och insulinresistens.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (15 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 718 kcal | 107,7 kcal |
| Protein | 7,9 g | 1,2 g |
| Kolhydrater | 13,8 g | 2,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 5,2 g | 0,8 g |
| Fett | 75,8 g | 11,4 g |
| Kostfiber | 8,6 g | 1,3 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
De innehåller 718 kcal per 100 g och hamnar på plats 27 av 28 i gruppen nötter och frön (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar macadamianötter vid viktnedgång?
Macadamianötter ger 718 kcal per 100 g, vilket är mycket energi; i en plan för viktnedgång passar de bara i små, avvägda mängder. En portion om 15 g ger 108 kcal.
Hur påverkar macadamianötter blodsockret?
Macadamianötter innehåller bara 5,2 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion macadamianötter?
En vanlig portion om 15 g macadamianötter ger ungefär 108 kcal, 1,2 g protein, 2,1 g kolhydrater, 11,4 g fett och 1,3 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.