Yerba mate
Snabbt svar
En medelstor portion yerba mate (240 ml) innehåller 7 kcal, med 1,2 g nettokolhydrater och 0,5 g protein.
- Kolhydrater1,2 g71,4 %
- Protein0,5 g28,6 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Hur många kalorier finns det i yerba mate?
I Syrien och Libanon har mate blivit en del av umgänget, ännu mer än i Argentina självt 😄 Och den goda nyheten: en kopp mate (240 ml) utan socker innehåller bara cirka 7 kalorier. Du kan alltså dricka flera koppar när ni sitter tillsammans utan att tänka på kalorierna.
Höjer yerba mate blodsockret?
Mate i sig höjer inte blodsockret, eftersom det innehåller ett halvt gram kolhydrater per 100 ml, så det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
Men som med alla drycker handlar det om sockret du lägger i. Och eftersom mate fylls på flera gånger i samma kopp blir skeden socker vid varje påfyllning snabbt många!
Yerba mate och koffein
Mate innehåller koffein, och det är det som ger känslan av energi. Dricker du mycket på kvällarna kan det påverka sömnen. Ta din sista kopp några timmar före läggdags.
Så dricker du det smart
- Du kan dricka det utan socker från början; den lätt beska smaken vänjer du dig snabbt vid.
- Vill du ha lite sötma kan du prova en droppe stevia i koppen.
- Se upp med för hett vatten: det är bäst varmt men inte kokande, för då blir smaken mjukare.
Lättare alternativ
- I stället för mate med socker: mate utan socker, eller med en droppe stevia.
- I stället för söt kaffe på kvällen: en lätt kopp mate utan socker.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 ml | Per vanlig portion (240 ml) |
|---|---|---|
| Kalorier | 3 kcal | 7,2 kcal |
| Protein | 0,2 g | 0,5 g |
| Kolhydrater | 0,5 g | 1,2 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0,5 g | 1,2 g |
| Socker | mindre än 0,5 g | — |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Glykemiskt index | Ej tillämpligt | |
| Glykemisk belastning | Ej tillämpligt | |
| Insulinindex | inte testat | |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 3 kcal per 100 g och hamnar på plats 19 av 48 i gruppen drycker (lägst först).
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en kopp yerba mate?
Cirka 7 kalorier per kopp (240 ml), om det är utan socker.
Höjer yerba mate blodsockret?
Inte i sig. Sockret du lägger i vid varje påfyllning är det som gör skillnaden.
Innehåller yerba mate koffein?
Ja, och därför ger det en känsla av energi. Drick mindre på kvällen om det påverkar din sömn.
Hjälper yerba mate vid viktnedgång?
Det är en dryck nästan utan kalorier, så det passar bra när du bantar. Men ingen dryck bränner fett på egen hand.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Medicinskt granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · 31 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.