Turkiskt äppelte med kanel
Snabbt svar
En medelstor portion turkiskt äppelte (250 g) innehåller 25 kcal, med 5 g nettokolhydrater och 0 g protein. Det glykemiska indexet är 30 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 1,5 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater5 g100 %
- Protein0 g0 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Turkiskt äppelte (elma çayı) är den aromatiska välkomstdrycken i Istanbuls basarer: torkade äppelskivor med kanelstänger och kryddnejlika som dras i kokande vatten. Det glykemiska indexet är lågt (en kliniskt granskad uppskattning, 30), och teet är ett varmt alternativ utan koffein och utan industriellt socker.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Drick det varmt i klassiska turkiska teglas efter måltiden eller på kvällen.
Bästa tillagningssätt
Koka naturliga äppelskivor och kanelstänger i en tekanna utan att tillsätta socker, och se upp med snabbpulver för äppelte som är fullt av socker och konstgjorda aromer.
Viktig kostnotering
Kanel och naturliga äpplen innehåller polyfenoler.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (250 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 10 kcal | 25 kcal |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Kolhydrater | 2 g | 5 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 2 g | 5 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen drycker som har ett glykemiskt index (19) hamnar det på plats 1 (lägst först). Det här är ett av livsmedlen med lägst GI i sin grupp.
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Höjer naturligt turkiskt äppelte blodsockret?
Nej; om det görs av riktiga äppelskivor utan tillsatt socker är kolhydraterna nästan obefintliga och det glykemiska indexet lågt.
Vad är skillnaden mellan naturligt äppelte och snabbpulver?
Kommersiellt pulver består av vitt socker, citronsyra och konstgjorda aromer som höjer blodsockret kraftigt, medan det naturliga avkoket saknar tillsatt socker.
Vad är näringsvärdet i en kopp naturligt äppelte (250 ml)?
Koppen innehåller cirka 25 kcal från den urlakade äppelsaften, inget fett eller protein och cirka 5 g naturligt fruktsocker.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.