Turkse appelthee met kaneel
Turkse appelthee (elma çayı) is de geurige gastvrijheidsdrank uit de bazaars van Istanbul: gedroogde appelschijfjes die met kaneelstokjes en kruidnagel in kokend water trekken. Ze heeft een lage glykemische index (klinisch beoordeelde schatting ≈30) en is een warm, verfrissend, cafeïnevrij alternatief zonder bewerkte suikers.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Drink haar warm uit klassieke Turkse theeglazen na de maaltijd of 's avonds, als natuurlijke manier om te ontspannen en de spijsvertering te helpen.
Beste bereidingswijzen
Laat natuurlijke appelschijfjes en kaneelstokjes trekken in een theepot zonder suiker, en pas op voor instant-appelthee vol suiker en kunstmatige aroma's.
Belangrijke voedingsnotitie
Kaneel en natuurlijke appel leveren polyfenolen die de insulinegevoeligheid van de cellen ondersteunen en darmkrampen en winderigheid helpen verzachten.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (250 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 10 kcal | 25 kcal |
| Eiwit | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 2 g | 5 g |
| Beschikbare koolhydraten | 2 g | 5 g |
| Vet | 0 g | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Dranken met een glykemische index (11) staat het op plaats 1 (laagste eerst). Dit is een van de producten met de laagste GI in zijn groep.
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Verhoogt natuurlijke Turkse appelthee de bloedsuiker?
Nee. Gemaakt van echte appelschijfjes zonder toegevoegde suiker zijn de koolhydraten heel laag en is de glykemische index ook zeer laag.
Wat is het verschil tussen natuurlijke appelthee en instantpoeder?
Commercieel poeder bestaat uit witte suiker, citroenzuur en kunstmatige aroma's die de bloedsuiker sterk verhogen, terwijl het natuurlijke aftreksel gezond en suikervrij is.
Wat is de voedingswaarde van een kop natuurlijke appelthee (250 ml)?
Een kop bevat ongeveer 25 kcal uit de getrokken appel, zonder vet of eiwit, en circa 5 g natuurlijke vruchtensuiker.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.