Cold brew-kaffe (18 timmars dragning)
Snabbt svar
En medelstor portion cold brew-kaffe (200 g) innehåller 4 kcal, med 0,4 g nettokolhydrater och 0,6 g protein.
- Kolhydrater0,4 g40 %
- Protein0,6 g60 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Tålamodets och den långsamma extraktionens kaffe: grovmalda kaffebönor som dras i kallt filtrerat vatten i 18 timmar i sträck. Resultatet är en koncentrerad dryck i mörk mahognyfärg med mjuk chokladton och tydligt mindre beska. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Många upplever att det är skonsammare för magen än varmt kaffe eftersom smaken är mildare, men belägg för nytta vid sur reflux är begränsade, så känn efter hur du tål det.
Bästa tillagningssätt
Koffeinhalten är hög; späd gärna med isbitar eller lite osötad mandeldryck.
Viktig kostnotering
Mycket rikt på koffein; drick inte mer än två koppar om dagen och undvik det nära sänggåendet för att undvika sömnlöshet.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (200 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 2 kcal | 4 kcal |
| Protein | 0,3 g | 0,6 g |
| Kolhydrater | 0,2 g | 0,4 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0,2 g | 0,4 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 2 kcal per 100 g och hamnar på plats 14 av 45 i gruppen drycker (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar cold brew-kaffe vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Cold brew-kaffe innehåller 2 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar cold brew-kaffe blodsockret?
Cold brew-kaffe innehåller nästan inga tillgängliga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion cold brew-kaffe?
En vanlig portion om 200 g cold brew-kaffe ger ungefär 4 kcal, 0,6 g protein, 0,4 g kolhydrater, 0 g fett och 0 g kostfiber.
Är cold brew kalorifritt?
Nästan; en kopp naturell svart cold brew (200 ml) innehåller bara cirka 4 kcal och nästan inga kolhydrater eller fett.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.