Apelsinblomsvatten, destillerat
Snabbt svar
En medelstor portion apelsinblomsvatten (15 g) innehåller 0 kcal, med 0 g nettokolhydrater och 0 g protein.
- Kolhydrater0 g0 %
- Protein0 g0 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Apelsinblomsvatten är Orientens doft i levantinska och nordafrikanska rätter: en ren, klar vätska som ångdestilleras ur blommorna från pomeransträdet (bitter apelsin), med en förtrollande blommig citrusdoft som ger drycker och sötsaker en unik smak. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt eftersom det saknar kolhydrater.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Tillsätt en matsked (15 ml) i en kopp varmt vatten och drick efter mäktiga måltider som ”vitt kaffe”, eller använd det som naturlig arom i sötsaker.
Bästa tillagningssätt
Välj 100 % rent destillerat apelsinblomsvatten utan kemiska aromer eller alkohol; några droppar räcker för en kraftig smak.
Viktig kostnotering
Det saknar helt kalorier, stärkelse och socker, så det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (15 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 0 kcal | 0 kcal |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 0 kcal per 100 g och hamnar på plats 1 av 26 i gruppen specialingredienser (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Vad är libanesiskt ”vitt kaffe”?
En folklig varm dryck som görs genom att blanda en matsked destillerat apelsinblomsvatten i en kopp kokande vatten, ibland med en nypa kardemumma eller kanel, och som dricks efter maten.
Vad innehåller apelsinblomsvatten?
Det innehåller flyktiga aromatiska oljor från pomeransblommorna.
Vad är näringsvärdet i en matsked (15 ml)?
Inga kalorier, inget fett och inga kolhydrater; bara ren arom.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.