Pumpafröolja
Snabbt svar
En medelstor portion pumpafröolja (10 g) innehåller 88 kcal, med 0 g nettokolhydrater och 0 g protein.
- Kolhydrater0 g0 %
- Protein0 g0 %
- Fett10 g100 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Den mörkgröna oljan med djupröd glans och intensiv nötig smak; den pressas av rostade pumpafrön och är känd för att innehålla fytosteroler och polyfenoler. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Smaken är mycket kraftig och särpräglad; några droppar räcker för att förvandla en tallrik hummus eller grönsakssoppa till en fyllig och särskild måltid.
Bästa tillagningssätt
Undvik att värma den direkt på spisen och använd den bara kall, så bevaras de värmekänsliga ämnena.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (10 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 884 kcal | 88,4 kcal |
| Protein | 0 g | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Fett | 100 g | 10 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 884 kcal per 100 g och hamnar på plats 13 av 19 i gruppen fetter (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar pumpafröolja vid viktnedgång?
Pumpafröolja ger 884 kcal per 100 g, vilket är mycket energi; i en plan för viktnedgång passar det bara i små, avvägda mängder. En portion om 10 g ger 88 kcal.
Hur påverkar pumpafröolja blodsockret?
Pumpafröolja innehåller nästan inga tillgängliga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion pumpafröolja?
En vanlig portion om 10 g pumpafröolja ger ungefär 88 kcal, 0 g protein, 0 g kolhydrater, 10 g fett och 0 g kostfiber.
Påverkar pumpafröolja prostatan och urinblåsan?
Det finns inga tillräckliga belägg för en sådan effekt, och oljan ersätter inte ett läkarbesök vid urinvägsbesvär.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.