Granola med nötter och honung
Snabbt svar
En medelstor portion granola (30 g) innehåller 141 kcal, med 16,9 g nettokolhydrater och 3,1 g protein. Det glykemiska indexet är 52 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 8,8 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater19,2 g53,6 %
- Protein3,1 g8,6 %
- Fett6 g37,7 %
- Fiber2,2 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Krispiga havrekluster rostade i ugnen med mandel, valnötter, kokos och pumpafrön och lite naturlig honung. Trots de goda ingredienserna gör rostningen med fett och honung granolan energität, och den har ett lågt glykemiskt index (52) men en koncentrerad kolhydratmängd som kräver medvetenhet om portionen.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Se granola som ett krispigt tillskott och inte som en hel skål mat; strö bara två matskedar (cirka 30 g) över en kopp naturell grekisk yoghurt för mer protein och långsammare sockerupptag.
Bästa tillagningssätt
Gör den hemma så har du full kontroll: blanda hela havregryn med kokosolja och naturella nötter, nöj dig med en sked honung och lite kanel och vanilj, och rosta tills den blir gyllene och krispig.
Viktig kostnotering
Färdig granola i butiken innehåller ofta raffinerade oljor och koncentrerad majssirap, så att läsa ingrediensförteckningen och hålla sig till portionen skyddar mot dolda glukostoppar.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (30 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 471 kcal | 141,3 kcal |
| Protein | 10,3 g | 3,1 g |
| Kolhydrater | 64 g | 19,2 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 56,5 g | 16,9 g |
| Fett | 20 g | 6 g |
| Kostfiber | 7,5 g | 2,2 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen spannmål och stärkelse som har ett glykemiskt index (61) hamnar det på plats 29 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar granola vid viktnedgång?
Granola ger 471 kcal per 100 g, vilket är mycket energi; i en plan för viktnedgång passar det bara i små, avvägda mängder. En portion om 30 g ger 141 kcal.
Hur påverkar granola blodsockret?
Det glykemiska indexet är 52 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 30 g har en glykemisk belastning på 8,8 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion granola?
En vanlig portion om 30 g granola ger ungefär 141 kcal, 3,1 g protein, 19,2 g kolhydrater, 6 g fett och 2,2 g kostfiber.
Läs även
- HbA1c och insulinresistens: så förstår du dina värdenArtikel
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.