Paranötter
Snabbt svar
En medelstor portion paranötter (10 g) innehåller 66 kcal, med 0,5 g nettokolhydrater och 1,4 g protein.
- Kolhydrater1,2 g6,9 %
- Protein1,4 g8,1 %
- Fett6,7 g85 %
- Fiber0,8 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Paranötter är en av de rikaste livsmedelskällorna till selen, och selen bidrar till normal sköldkörtelfunktion. Kolhydraterna är nästan obefintliga och de höjer inte blodsockret, och det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En till högst två nötter om dagen; de mättar direkt och kan täcka dagsbehovet av selen.
Bästa tillagningssätt
Ät dem råa och krispiga som de är på morgonen med ett glas vatten, och undvik kraftig rostning för att bevara de fina fettsyrorna och mineralerna.
Viktig kostnotering
⚠️ Avgörande klinisk varning om mängden: paranötter innehåller mycket höga halter av selen; ät inte för många, håll dig till en eller två om dagen och ät aldrig mer än 3–4 om dagen, för att undvika selenförgiftning (selenos).
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (10 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 659 kcal | 65,9 kcal |
| Protein | 14,3 g | 1,4 g |
| Kolhydrater | 12,3 g | 1,2 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 4,8 g | 0,5 g |
| Fett | 67,1 g | 6,7 g |
| Kostfiber | 7,5 g | 0,8 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
De innehåller 659 kcal per 100 g och hamnar på plats 24 av 28 i gruppen nötter och frön (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar paranötter vid viktnedgång?
Paranötter ger 659 kcal per 100 g, vilket är mycket energi; i en plan för viktnedgång passar de bara i små, avvägda mängder. En portion om 10 g ger 66 kcal.
Hur påverkar paranötter blodsockret?
Paranötter innehåller bara 4,8 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion paranötter?
En vanlig portion om 10 g paranötter ger ungefär 66 kcal, 1,4 g protein, 1,2 g kolhydrater, 6,7 g fett och 0,8 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.