Kollagenpeptider från nöt
Snabbt svar
En medelstor portion kollagenpeptider (10 g) innehåller 36 kcal, med 0 g nettokolhydrater och 9 g protein.
- Kolhydrater0 g0 %
- Protein9 g100 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Hur många kalorier finns det i kollagen?
Kollagen är det vanligaste proteinet i kroppen: i huden, skelettet, senorna och lederna. Pulvret du köper är kollagen som brutits ner i små bitar som kallas peptider, så att det löser sig lätt i kaffe eller vatten. Det finns 360 kalorier och 90 g protein per 100 g, och en skopa (10 g) innehåller cirka 36 kalorier och 9 g protein.
Höjer kollagen blodsockret?
Nej. Det innehåller inga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt. Det är nästan rent protein.
Hjälper det verkligen hud och leder?
Frågan som alla ställer, så låt mig vara ärlig med dig:
- Det finns studier på kollagentillskott, och en del har sett en liten förbättring av hudens elasticitet eller av ledsmärta.
- Men många av dem är små, och en del är finansierade av kosttillskottsföretag.
- Och kroppen smälter kollagen som vilket protein som helst, alltså bryter ner det till aminosyror, och det finns ingen garanti för att det "går" just till huden eller leden.
Det kan alltså hjälpa lite, men det är ingen magi, och mer tillförlitliga resultat kommer från tillräckligt med sömn, tillräckligt med protein från maten, solskydd och att inte röka.
En viktig poäng: ett "ofullständigt" protein
Kollagen saknar en essentiell aminosyra som heter tryptofan, så det kan inte vara din huvudsakliga proteinkälla. Det är ett tillägg, inte en ersättning för ägg, fisk, kött och baljväxter.
Så använder du det
- En skopa i kaffe, havregrynsgröt eller yoghurt; det smakar nästan ingenting.
- Kontrollera ursprunget på förpackningen (nöt, fisk), och välj ett pålitligt företag.
- Om du har en njursjukdom eller följer en särskild proteindiet, fråga din läkare.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (10 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 360 kcal | 36 kcal |
| Protein | 90 g | 9 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Socker | 0 g | — |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Glykemiskt index | Ej tillämpligt | |
| Glykemisk belastning | Ej tillämpligt | |
| Insulinindex | inte testat | |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
De innehåller 360 kcal per 100 g och hamnar på plats 29 av 34 i gruppen specialingredienser (lägst först).
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en skopa kollagen?
En skopa (10 g) innehåller cirka 36 kalorier och 9 g protein.
Hjälper kollagen huden?
En del studier har sett en liten förbättring, men många av dem är små. Det är ingen magi, och sömn och solskydd är viktigare.
Höjer kollagen blodsockret?
Nej, det innehåller inga kolhydrater.
Räcker kollagen som proteinkälla?
Nej, eftersom det saknar tryptofan. Det är ett tillägg, inte en ersättning för protein från maten.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Medicinskt granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · 31 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.