Pindakaas met stukjes pinda
Snel antwoord
Een middelgrote portie Pindakaas met stukjes pinda (30 g) bevat 178 kcal, met 3,4 g netto koolhydraten en 7,8 g eiwit. De glykemische index is 14 (Laag) voor hoe snel de bloedsuiker stijgt, terwijl de glykemische lading per portie 0,5 (Laag) is voor het werkelijke effect.
- Koolhydraten5,4 g11,3%
- Eiwit7,8 g16,4%
- Vet15,3 g72,3%
- Vezels2 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Pindakaas heeft een speciale plek in de Nederlandse eetcultuur, en de variant met stukjes pinda is geliefd om de structuur en de geroosterde smaak. Het is een voedzaam product met 26g plantaardig eiwit per 100g, plus oliezuur (hetzelfde enkelvoudig onverzadigde vet als in olijfolie), vitamine E en magnesium. Het draait om de energiedichtheid: door het hoge natuurlijke vetgehalte komt pindakaas op ongeveer 595 kcal per 100g, dus één lepel is genoeg voor geconcentreerde energie en een goed verzadigd gevoel.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een goede portie is een afgestreken tot volle eetlepel (20 tot 30g), goed voor ongeveer 5 tot 8g eiwit zonder je dagelijkse caloriebudget te verstoren.
Beste bereidingswijzen
Smeer het op verse appelpartjes of selderijstengels in plaats van wit brood: de vezels uit het fruit plus het vet van de pinda geven crunch en snel een vol gevoel.
Belangrijke voedingsnotitie
Pinda’s zijn een van de belangrijkste oorzaken van een anafylactische shock, dus pindakaas is absoluut verboden bij een pinda-allergie. Lees het etiket om geharde oliën en veel toegevoegde suiker en zout te vermijden.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 595 kcal | 178,5 kcal |
| Eiwit | 26 g | 7,8 g |
| Koolhydraten | 18 g | 5,4 g |
| Beschikbare koolhydraten | 11,2 g | 3,4 g |
| Vet | 51 g | 15,3 g |
| Voedingsvezels | 6,8 g | 2 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Noten & zaden met een glykemische index (20) staat het op plaats 3 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Pindakaas met stukjes pinda geschikt om af te vallen?
Pindakaas met stukjes pinda levert 595 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 30 g geeft 179 kcal.
Wat is het effect van Pindakaas met stukjes pinda op de bloedsuiker?
De glykemische index is 14 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 0,5 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Pindakaas met stukjes pinda?
Een gangbare portie van 30 g Pindakaas met stukjes pinda levert ongeveer 179 kcal, 7,8 g eiwit, 5,4 g koolhydraten, 15,3 g vet en 2 g vezels.
Verhoogt pindakaas met stukjes de bloedsuiker bij diabetes?
De glykemische index is zeer laag (14) en de glykemische lading van een lepel van 30g is maar ongeveer 0,5. Vet en eiwit vertragen de opname, waardoor het een geschikte snack is bij insulineresistentie, zolang je je aan de portie houdt.
Helpt pindakaas bij afvallen of kom je er juist van aan?
Dat hangt af van de portie. Een kleine hoeveelheid (één lepel per dag) geeft meer verzadiging en past in een afvalplan, terwijl veel eten tot gewichtstoename leidt omdat het zo calorierijk is.
Wat is het verschil tussen Nederlandse pindakaas en goedkope merken?
Goede Nederlandse pindakaas bevat meestal een hoog pindagehalte (ongeveer 90% of meer) met echte grove stukjes, terwijl sommige goedkopere producten suiker en geharde oliën toevoegen. Vergelijk de ingrediëntenlijst voordat je koopt.
Lees ook
- De verborgen trage schildklierArtikel
- Prediabetes: zo zet je de trein stil en verlaag je je HbA1cGids
- Zwangerschapsdiabetes: normale waarden en wat je mag etenGids
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). De GI-indeling (laag ≤ 55 · gemiddeld 56–69 · hoog ≥ 70) volgt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.