Kumquat

Fruit

Kleine gouden sinaasappeltjes die je in één hap heel opeet, met schil en al! Het bijzondere is de zoete schil met zuur, fris vruchtvlees vanbinnen. Kumquats zijn zeer rijk aan vezels met een lage glykemische index (≈30), waardoor ze een van de beste citrusvruchten voor de stofwisseling zijn.

Glykemische index

Laag

Klinisch beoordeelde schatting

Glykemische lading

2.3

per portie van 80 g

Calorieën

kcal per 100 g

Eiwit

1.9

g per 100 g

💡 Slimme voedingsbegeleiding

Consumptieadvies

Eet 4 of 5 hele kumquats met schil als verfrissende traktatie of snack; de schil zit vol aromatische oliën en antioxidanten en vertraagt de vertering van de natuurlijke suikers.

Beste bereidingswijzen

Was de vruchten goed en eet ze rauw zonder te schillen, of snijd ze in dunne plakjes door groene salades voor een bijzondere, rijke citrussmaak.

Belangrijke voedingsnotitie

De schil van kumquats is rijk aan flavonoïden en vezels die een stabiele bloedsuiker en evenwichtige bloedvetten ondersteunen; een uitstekende vrucht bij lijnen en voor verzadiging.

Voedingswaarden

Voedingsstof	Per 100 g	Per gangbare portie (80 g)
Calorieën	71 kcal	56.8 kcal
Eiwit	1.9 g	1.5 g
Koolhydraten	15.9 g	12.7 g
Beschikbare koolhydraten	9.4 g	7.5 g
Vet	0.9 g	0.7 g
Voedingsvezels	6.5 g	5.2 g

De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.

Vergelijking & slimme alternatieven

Van de producten in Fruit met een glykemische index (29) staat het op plaats 4 (laagste eerst).

Slimme alternatieven uit dezelfde familie:

Veelgestelde vragen

Is Kumquat geschikt om af te vallen?

Het past met mate: het bevat 6.5 g vezels per 100 g, wat de verzadiging ondersteunt, en een portie van 80 g geeft 57 kcal.

Wat is het effect van Kumquat op de bloedsuiker?

De glykemische index is 30 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 80 g heeft een glykemische lading van 2.3 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.

Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Kumquat?

Een gangbare portie van 80 g Kumquat levert ongeveer 57 kcal, 1.5 g eiwit, 12.7 g koolhydraten, 0.7 g vet en 5.2 g vezels.

📚 De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). Methodologie & details →

Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026

Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.