Keto glutenvrij brood
De droom van iedere keto-eter en iedereen met een tarweallergie: brood gebakken van amandelmeel, lijnzaad, psylliumvezels en eieren. De netto koolhydraten zijn bijna nul en de glykemische index is niet van toepassing, waardoor het een echte vriend is van een stabiele bloedsuiker en een slanke lijn.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Gebruik één geroosterde snee voor een broodje met ei, avocado of kaas; het geeft je de structuur en voldoening van brood met praktisch geen geraffineerd zetmeel.
Beste bereidingswijzen
Rooster de snee goed voor het eten zodat hij steviger wordt en de heerlijke nootachtige smaak naar voren komt, en drink er een glas water bij zodat de psylliumvezels kunnen opzwellen en verzadigen.
Belangrijke voedingsnotitie
Ketobrood is rijk aan gezonde vetten en oplosbare vezels, maar van nature calorierijk, dus een of twee sneetjes geven verzadiging zonder dat je afvallen stilvalt.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (40 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 210 kcal | 84 kcal |
| Eiwit | 12 g | 4.8 g |
| Koolhydraten | 6 g | 2.4 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0 g | 0 g |
| Vet | 15 g | 6 g |
| Voedingsvezels | 9 g | 3.6 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 210 kcal per 100 g en staat op plaats 1 van 9 in Brood & hartige baksels (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Keto glutenvrij brood geschikt om af te vallen?
Het past met mate: het bevat 9 g vezels per 100 g, wat de verzadiging ondersteunt, en een portie van 40 g geeft 84 kcal.
Wat is het effect van Keto glutenvrij brood op de bloedsuiker?
Keto glutenvrij brood bevat vrijwel geen beschikbare koolhydraten, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Keto glutenvrij brood?
Een gangbare portie van 40 g Keto glutenvrij brood levert ongeveer 84 kcal, 4.8 g eiwit, 2.4 g koolhydraten, 6 g vet en 3.6 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.