Kip ramen noedelsoep
De bekendste kom warmte en troost uit Japan: een smaakvolle kippenbouillon met verse tarwenoedels, een gekookt ei en malse plakjes kip. De belangrijkste vraag: is ramen gezond bij lijnen en voor de bloedsuiker? Het eiwit en de bouillon verzadigen diep, maar tarwenoedels zijn een rijke koolhydraatbron met een gemiddelde glykemische index (≈55), en de geconcentreerde bouillon bevat veel natrium.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Eet eerst het gekookte ei, de kip en de groenten om de opname van het noedelzetmeel daarna te vertragen, en eet de helft van de noedels in de kom om koolhydraten te besparen.
Beste bereidingswijzen
Vraag om een zoutarmere bouillon zonder toegevoegd vet, en voeg extra bamboescheuten, lente-ui en shiitake toe voor meer voedingsstoffen en antioxidanten.
Belangrijke voedingsnotitie
Drink niet alle bouillon onderin de kom op, want die bevat veel natrium dat vochtvasthouden en een hogere bloeddruk kan veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor zout.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (500 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 95 kcal | 475 kcal |
| Eiwit | 2.8 g | 14 g |
| Koolhydraten | 12.2 g | 61 g |
| Beschikbare koolhydraten | 11.6 g | 58 g |
| Vet | 3.7 g | 18.5 g |
| Voedingsvezels | 0.6 g | 3 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Aziatische gerechten met een glykemische index (14) staat het op plaats 11 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
- Gestoomde dumplings (Gyoza)Glykemische index 48
- Pad Thai noedelsGlykemische index 52
- Miso soep met zeewier40 kcal
Veelgestelde vragen
Is Kip ramen noedelsoep geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 500 g geeft 475 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Kip ramen noedelsoep op de bloedsuiker?
De glykemische index is 55 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 500 g heeft een glykemische lading van 31.9 (Hoog), dus verklein of verdeel de portie bij voorkeur en combineer haar met eiwit en vezels.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Kip ramen noedelsoep?
Een gangbare portie van 500 g Kip ramen noedelsoep levert ongeveer 475 kcal, 14 g eiwit, 61 g koolhydraten, 18.5 g vet en 3 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.