سلطة اللحم البقري المتبل القابل للدهن
الدهان الأكثر طلباً على موائد الإفطار والغداء في هولندا؛ لحم بقري مفروم ناعماً جداً ونيء، ممزوج بتتبيلة المايونيز والماسترد والبابريكا. كربوهيدراته شبه معدومة (نحو 2غ) ومؤشره الجلايسيمي غير منطبق، ويوفر بروتيناً صافياً سريع الامتصاص.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
ادهن ملعقة كبيرة فوق شريحة من خبز الحبوب الكاملة أو توست الكيتو وزينها بشرائح البصل المفروم والبيض المسلوق؛ لتمنحك وجبة غداء مشبعة ومستقرة طاقياً.
أفضل طرق التحضير
تأكد من حفظ العبوة في الثلاجة عند درجة حرارة 4 درجات مئوية واستهلاكها فوراً بعد الفتح، واشترِ الأنواع النقية الخالية من السكريات المضافة ومحسنات النكهة الكيميائية.
ملاحظة غذائية هامة
⚠️ تحذير سريري صارم: الفيليه أمريكان هو لحم بقري نيء 100%؛ يُحظر تماماً على الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يتلقون علاجات مثبطة للمناعة لدرء مخاطر العدوى البكتيرية والطفيلية الخطيرة.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (25 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 235 سعرة | 58.8 سعرة |
| البروتين | 16 غ | 4 غ |
| الكربوهيدرات | 2 غ | 0.5 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 2 غ | 0.5 غ |
| الدهون | 18 غ | 4.5 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
توفر 6.8 غ بروتين لكل 100 سعرة، في المرتبة 23 من 24 في فئة اللحوم والأسماك والبيض (الأعلى أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل تناسب سلطة اللحم البقري المتبل القابل للدهن الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخالها ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 25 غ تعطي 59 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.
كيف تؤثر سلطة اللحم البقري المتبل القابل للدهن على سكر الدم؟
يحتوي سلطة اللحم البقري المتبل القابل للدهن على 2 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليها المؤشر الجلايسيمي، وأثرها المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة لها كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من سلطة اللحم البقري المتبل القابل للدهن؟
حصة معتادة من 25 غ من سلطة اللحم البقري المتبل القابل للدهن تحتوي تقريباً على 59 سعرة، و4 غ بروتين، و0.5 غ كربوهيدرات، و4.5 غ دهون، و0 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.