Biologische appelazijn (ongefilterd)
Het bekendste natuurlijke gefermenteerde elixer in de moderne voeding: levende biologische appelazijn met 'de moeder' (een wolk van nuttige bacteriën en enzymen). Geen koolhydraten en geen glykemische index, en het natuurlijke azijnzuur kan de maaglediging helpen vertragen.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Verdun een eetlepel in een glas lauw water en drink het met een rietje tien minuten voor een zetmeelrijke hoofdmaaltijd; dat kan helpen de opname van koolhydraten te vertragen en de bloedsuikerstijging na het eten te verzachten.
Beste bereidingswijzen
Gebruik het in dagelijkse saladedressings met extra vierge olijfolie en knoflook, voor een frisse, zure smaak die extra zout en kant-en-klare dressings vervangt.
Belangrijke voedingsnotitie
Drink appelazijn nooit onverdund, om je tandglazuur en de slokdarmwand te beschermen; mensen met een actieve maagzweer kunnen het beter niet op een lege maag nemen.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (15 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 22 kcal | 3.3 kcal |
| Eiwit | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 0.9 g | 0.1 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0.9 g | 0.1 g |
| Vet | 0 g | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 22 kcal per 100 g en staat op plaats 1 van 7 in Speciale ingrediënten & supplementen (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Biologische appelazijn (ongefilterd) geschikt om af te vallen?
Ja. Biologische appelazijn (ongefilterd) is zeer caloriearm (22 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Biologische appelazijn (ongefilterd) op de bloedsuiker?
Biologische appelazijn (ongefilterd) bevat slechts 0.9 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Biologische appelazijn (ongefilterd)?
Een gangbare portie van 15 g Biologische appelazijn (ongefilterd) levert ongeveer 3 kcal, 0 g eiwit, 0.1 g koolhydraten, 0 g vet en 0 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.