Calzone pizza
Een calzone is al het plezier van pizza, dichtgevouwen zodat het sap, de warmte en de gesmolten kaas erin blijven. Met zijn dikke, rijkelijk gevulde deeg is het een maaltijd met veel koolhydraten en energie en een gemiddelde tot hoge glykemische index (≈58), dus vraagt hij om een slim plan om te delen.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
De gouden regel bij calzone is delen: een halve calzone met een frisse Italiaanse salade is genoeg voor verzadiging en plezier zonder dat zware, slome gevoel na de maaltijd.
Beste bereidingswijzen
Vraag om een vulling met veel spinazie, champignons, ui en gegrilde paprika met kip of mager rundvlees, en vermijd bewerkt vlees of extra bewerkte kaas in de rand.
Belangrijke voedingsnotitie
Het gesloten deeg houdt olie en vet binnen, dus hem iets laten afkoelen en overtollige olie op de korst afdeppen met een servetje vermindert onnodig vet en maakt hem lichter verteerbaar.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (200 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 265 kcal | 530 kcal |
| Eiwit | 11.6 g | 23.2 g |
| Koolhydraten | 30.6 g | 61.2 g |
| Beschikbare koolhydraten | 28.6 g | 57.2 g |
| Vet | 10.2 g | 20.4 g |
| Voedingsvezels | 2 g | 4 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Italiaanse gerechten met een glykemische index (9) staat het op plaats 7 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
- Lasagne bologneseGlykemische index 52
- Bruschetta met tomaat en basilicumGlykemische index 55
- Pizza Margherita (punt)Glykemische index 60
Veelgestelde vragen
Is Calzone pizza geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 200 g geeft 530 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Calzone pizza op de bloedsuiker?
De glykemische index is 58 (Gemiddeld), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 200 g heeft een glykemische lading van 33.2 (Hoog), dus verklein of verdeel de portie bij voorkeur en combineer haar met eiwit en vezels.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Calzone pizza?
Een gangbare portie van 200 g Calzone pizza levert ongeveer 530 kcal, 23.2 g eiwit, 61.2 g koolhydraten, 20.4 g vet en 4 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.