Roomboter
Een puur, natuurlijk vet dat al duizenden jaren wordt gebruikt, met vitamine A en D en boterzuur (butyraat), dat de darmwand voedt. Geen koolhydraten en helemaal geen glykemische index.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een natuurlijk vet om met mate mee te koken in plaats van geharde margarine; het vet helpt de vertering van zetmeel dat je erbij eet te vertragen.
Beste bereidingswijzen
Kies natuurlijke roomboter van grasgevoerde koeien en gebruik kleine, afgemeten hoeveelheden (een theelepel), omdat het zeer calorierijk is.
Belangrijke voedingsnotitie
Voor dit product is geen glykemische index nodig, maar de producten die je erbij eet bepalen het effect van de maaltijd op de bloedsuiker.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (10 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 717 kcal | 71.7 kcal |
| Eiwit | 0.9 g | 0.1 g |
| Koolhydraten | 0.1 g | 0 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0.1 g | 0 g |
| Vet | 81 g | 8.1 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 717 kcal per 100 g en staat op plaats 3 van 6 in Gezonde vetten (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Roomboter geschikt om af te vallen?
Roomboter levert 717 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 10 g geeft 72 kcal.
Wat is het effect van Roomboter op de bloedsuiker?
Roomboter bevat vrijwel geen beschikbare koolhydraten, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Roomboter?
Een gangbare portie van 10 g Roomboter levert ongeveer 72 kcal, 0.1 g eiwit, 0 g koolhydraten, 8.1 g vet en 0 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.