Traditionele gezuurde boter (baladi)
Snel antwoord
Een middelgrote portie Traditionele gezuurde boter (baladi) (10 g) bevat 73 kcal, met 0,1 g netto koolhydraten en 0,1 g eiwit.
- Koolhydraten0,1 g0,3%
- Eiwit0,1 g0,4%
- Vet8,2 g99,3%
- Vezels0 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Geel goud, gekarnd uit natuurlijk gefermenteerde zure melk; het bevat een kleine hoeveelheid boterzuur (ongeveer 3% van het vet) en vetoplosbare vitamine A.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een klein lepeltje op gebakken eieren ’s ochtends houdt je lang verzadigd en je energie stabiel.
Beste bereidingswijzen
Gezonder dan geharde plantaardige margarine, die transvetten kan bevatten.
Belangrijke voedingsnotitie
Voor dit product is geen glykemische index nodig, maar de producten die je erbij eet bepalen het effect van de maaltijd op de bloedsuiker.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (10 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 730 kcal | 73 kcal |
| Eiwit | 0,8 g | 0,1 g |
| Koolhydraten | 0,5 g | 0,1 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0,5 g | 0,1 g |
| Vet | 82 g | 8,2 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 730 kcal per 100 g en staat op plaats 4 van 19 in Gezonde vetten (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Traditionele gezuurde boter (baladi) geschikt om af te vallen?
Traditionele gezuurde boter (baladi) levert 730 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 10 g geeft 73 kcal.
Wat is het effect van Traditionele gezuurde boter (baladi) op de bloedsuiker?
Traditionele gezuurde boter (baladi) bevat slechts 0,5 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Traditionele gezuurde boter (baladi)?
Een gangbare portie van 10 g Traditionele gezuurde boter (baladi) levert ongeveer 73 kcal, 0,1 g eiwit, 0,1 g koolhydraten, 8,2 g vet en 0 g vezels.
Wat is het verschil tussen baladi-boter en gewone boter?
Baladi-boter wordt gekarnd uit gefermenteerde volle melk, heeft een licht zurige smaak en kan wat goede bacteriën bevatten, terwijl gewone boter meestal van gepasteuriseerde room zonder fermentatie wordt gemaakt.
Lees ook
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index is niet van toepassing, omdat dit product minder dan 5 g beschikbare koolhydraten per 100 g bevat, en een GI-test 25 tot 50 g beschikbare koolhydraten vereist, volgens: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.