فوزيلي حبوب كاملة مطبوخة
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من الفوزيلي الحبوب الكاملة المطبوخة (150 غ) توجد 192 سعرة حرارية، مع 31.5 غ كاربوهيدرات صافية و8.2 غ بروتين. مؤشره الجلايسيمي 42 (منخفض) في سرعة رفع السكر، بينما حمله الجلايسيمي للحصة 13.2 (متوسط) في تأثيره الفعلي.
- كربوهيدرات37.5 غ77.9%
- بروتين8.2 غ17.1%
- دهون1 غ4.9%
- ألياف6 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
اللوالب الذهبية الغنية بنخالة وجنين القمح الكامل؛ تتميز بمحتوى ألياف عالٍ (6غ للحصة) يمنح شبعاً طويلاً ومؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (42) يدعم استقرار الطاقة وسكر الدم.
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
خيار ممتاز لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين كبديل للباستا البيضاء التقليدية.
أفضل طرق التحضير
شكلها اللولبي يحتفظ بصلصات الخضار وزيت الزيتون دون الحاجة لإضافة دهون ثقيلة.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 128 سعرة | 192 سعرة |
| البروتين | 5.5 غ | 8.2 غ |
| الكربوهيدرات | 25 غ | 37.5 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 21 غ | 31.5 غ |
| الدهون | 0.7 غ | 1 غ |
| الألياف الغذائية | 4 غ | 6 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 2 بين أصناف فئة الأطباق الإيطالية التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 15)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب الفوزيلي الحبوب الكاملة المطبوخة الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله باعتدال، فهو يحتوي على 4 غ ألياف لكل 100 غ تساعد على الشبع، وحصة 150 غ تعطي 192 سعرة.
كيف يؤثر الفوزيلي الحبوب الكاملة المطبوخة على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 42 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 13.2 (متوسط)، لذلك يُفضّل تناوله مع بروتين أو خضار غنية بالألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الفوزيلي الحبوب الكاملة المطبوخة؟
حصة معتادة من 150 غ من الفوزيلي الحبوب الكاملة المطبوخة تحتوي تقريباً على 192 سعرة، و8.2 غ بروتين، و37.5 غ كربوهيدرات، و1 غ دهون، و6 غ ألياف.
اقرأ أيضاً
- مرحلة ما قبل السكري: كيف توقف القطار وتنزّل التراكمي قبل ما يتحول لسكري؟دليل
- دليل سكر الحمل الشامل: المعدل الطبيعي بالأرقام وجدول الأكلدليل
المراجع والمصادر العلمية
- قيمة المؤشر الجلايسيمي لهذا الصنف تقدير مراجع سريرياً من فريق ويبو هيلث الطبي، وليست قياساً مخبرياً من الجداول الدولية (Atkinson 2021). تصنيف المؤشر (منخفض ≤ 55 · متوسط 56–69 · مرتفع ≥ 70) وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.