سانغريا الفواكه الإسبانية الخالية من الكحول
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من سانغريا الفواكه الإسبانية الخالية من الكحول (200 غ) توجد 130 سعرة حرارية، مع 30.4 غ كاربوهيدرات صافية و1 غ بروتين. مؤشره الجلايسيمي 62 (متوسط) في سرعة رفع السكر، بينما حمله الجلايسيمي للحصة 18.8 (متوسط) في تأثيره الفعلي.
- كربوهيدرات32 غ95.7%
- بروتين1 غ3%
- دهون0.2 غ1.3%
- ألياف1.6 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
الكوكتيل الصيفي الإسباني الشهير بنسخته الحلال؛ قاعدة من عصير العنب الأحمر الصافي غير المخمر، منقوعة لساعات مع مكعبات التفاح والبرتقال والليمون وأعواد القرفة، لتتشبع بنكهة الفواكه وتمنح مذاقاً احتفالياً.
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
عصير العنب الأحمر يحتوي على مركبات البوليفينول وكميات صغيرة من الريسفيراترول، لكنه يبقى غنياً بسكر الفاكهة.
أفضل طرق التحضير
تناول قطع الفواكه المنقوعة في قاع الكوب يضيف بعض الألياف وبكتين التفاح.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (200 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 65 سعرة | 130 سعرة |
| البروتين | 0.5 غ | 1 غ |
| الكربوهيدرات | 16 غ | 32 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 15.2 غ | 30.4 غ |
| الدهون | 0.1 غ | 0.2 غ |
| الألياف الغذائية | 0.8 غ | 1.6 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 17 بين أصناف فئة المشروبات التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 19)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب سانغريا الفواكه الإسبانية الخالية من الكحول الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 200 غ تعطي 130 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.
كيف يؤثر سانغريا الفواكه الإسبانية الخالية من الكحول على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 62 (متوسط)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 200 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 18.8 (متوسط)، لذلك يُفضّل تناوله مع بروتين أو خضار غنية بالألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من سانغريا الفواكه الإسبانية الخالية من الكحول؟
حصة معتادة من 200 غ من سانغريا الفواكه الإسبانية الخالية من الكحول تحتوي تقريباً على 130 سعرة، و1 غ بروتين، و32 غ كربوهيدرات، و0.2 غ دهون، و1.6 غ ألياف.
هل سانغريا الفواكه هذه تحتوي على أي نسب كحولية ناتجة عن التخمر؟
لا، تُحضر طازجة من عصائر مبسترة وفواكه طازجة وتُحفظ مبردة وتُستهلك مباشرة دون أي تخمير.
اقرأ أيضاً
- السكر التراكمي ومقاومة الإنسولين: الدليل الشاملمقال
- مرحلة ما قبل السكري: كيف توقف القطار وتنزّل التراكمي قبل ما يتحول لسكري؟دليل
المراجع والمصادر العلمية
- قيمة المؤشر الجلايسيمي لهذا الصنف تقدير مراجع سريرياً من فريق ويبو هيلث الطبي، وليست قياساً مخبرياً من الجداول الدولية (Atkinson 2021). تصنيف المؤشر (منخفض ≤ 55 · متوسط 56–69 · مرتفع ≥ 70) وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.