صلصة البيستو جنوفيز بالريحان والصنوبر
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر (30 غ) توجد 130 سعرة حرارية، مع 1.1 غ كاربوهيدرات صافية و1.6 غ بروتين.
- كربوهيدرات1.8 غ5.4%
- بروتين1.6 غ5%
- دهون13.2 غ89.6%
- ألياف0.8 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
جوهرة مدينة جنوة الإيطالية الخضراء؛ مزيج عطري طازج من أوراق الريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز والصنوبر المحمص والبارميزان. توفر دهوناً أحادية غير مشبعة مع تأثير جلايسيمي ضئيل.
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
لا تقم بطهي البيستو على نار حامية، بل اخلطه بالباستا الدافئة عند التقديم للحفاظ على جودة زيت الزيتون وعطر الريحان.
أفضل طرق التحضير
ملعقة طعام واحدة إلى ملعقتين تكفي لمنح نكهة غنية وشبع طويل دون فائض حراري.
ملاحظة غذائية هامة
لا يحتاج هذا الصنف إلى مؤشر جلايسيمي، لكن الأطعمة المرافقة له في الوجبة هي التي تحدد أثرها على سكر الدم.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 435 سعرة | 130.5 سعرة |
| البروتين | 5.5 غ | 1.6 غ |
| الكربوهيدرات | 6 غ | 1.8 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 3.5 غ | 1.1 غ |
| الدهون | 44 غ | 13.2 غ |
| الألياف الغذائية | 2.5 غ | 0.8 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
تحتوي على 435 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 39 من 43 في فئة الصلصات والمخللات والزيتون (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل تناسب صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر الدايت وإنقاص الوزن؟
يحتوي صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر على 435 سعرة لكل 100 غ، وهي كمية مرتفعة من السعرات، لذلك يُستحسن استخدام كميات صغيرة ومقاسة منها في نظام إنقاص الوزن؛ فحصة 30 غ تعطي 131 سعرة.
كيف تؤثر صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر على سكر الدم؟
يحتوي صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر على 3.5 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليها المؤشر الجلايسيمي، وأثرها المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة لها كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر؟
حصة معتادة من 30 غ من صلصة البيستو الجنوفيز بالريحان والصنوبر تحتوي تقريباً على 131 سعرة، و1.6 غ بروتين، و1.8 غ كربوهيدرات، و13.2 غ دهون، و0.8 غ ألياف.
اقرأ أيضاً
المراجع والمصادر العلمية
- لا ينطبق المؤشر الجلايسيمي لأن الصنف يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، واختبار المؤشر يتطلب 25 إلى 50 غ كربوهيدرات متاحة وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.