ساتيه كروكيت هولندي (Satékroket)
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من الساتيه الكروكيت الهولندي (100 غ) توجد 265 سعرة حرارية، مع 22.2 غ كاربوهيدرات صافية و9.5 غ بروتين.
- كربوهيدرات24 غ36.3%
- بروتين9.5 غ14.4%
- دهون14.5 غ49.3%
- ألياف1.8 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
كم سعرة في الساتيه كروكيت؟
بأي "سناك بار" بهولندا، حيط الأكل الأوتوماتيكي (الـ automatiek) فيه أكيد كروكيت 😄 والساتيه كروكيت نسخة إندونيسية-هولندية: قطع دجاج بصلصة فول سوداني، ملفوفة ومغلّفة بالبقسماط، ومقلية. الحبة (حوالي 100 غ) فيها حوالي 265 سعرة حرارية، ومعها حوالي 15 غ دهون و10 غ بروتين.
هل الساتيه كروكيت بيرفع السكر؟
ما في قياس منشور للمؤشر الجلايسيمي للكروكيت، فما رح نحطلك رقم من عندنا.
اللي منعرفه إنو الكربوهيدرات المتاحة فيه متوسطة (حوالي 22 غ بالحبة)، وجاية من البقسماط والطحين بالحشوة، والدهون من القلي بتبطّئ الامتصاص. بس انتبه، الكروكيت غالباً بيجي بخبزة بيضا (broodje kroket)، وهون بيصير الحمل أعلى بكتير.
وين السعرات المخبّاية؟
- القلي العميق: البقسماط بيشرب زيت.
- صلصة الفول السوداني جوّاتها، دسمة.
- الخبزة البيضا والمايونيز أو الخردل اللي بتجي معها.
كيف تاكله بذكاء؟
- حبة وحدة بدون خبزة، مع خردل بدل المايونيز.
- مع سلطة بدل الفريت (البطاطا المقلية).
- خليه سناك بين الحين والتاني، مش غدا يومي.
بدائل أخف
- بدل broodje kroket مع فريت: كروكيت وحدة مع سلطة.
- إذا بدك طعمة الساتيه بشي أخف: أسياخ ساتيه دجاج مشوية. اقرأ أيضاً: ساتيه الدجاج بصلصة الفول السوداني
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (100 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 265 سعرة | 265 سعرة |
| البروتين | 9.5 غ | 9.5 غ |
| الكربوهيدرات | 24 غ | 24 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 22.2 غ | 22.2 غ |
| السكر | غير متوفر | — |
| الدهون | 14.5 غ | 14.5 غ |
| الألياف الغذائية | 1.8 غ | 1.8 غ |
| المؤشر الجلايسيمي | غير متوفر | |
| الحمل الجلايسيمي | غير متوفر | |
| مؤشر الإنسولين | غير مختبر | |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 265 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 17 من 31 في فئة وجبات المطاعم السريعة (الأقل أولاً).
أسئلة شائعة
كم سعرة في الساتيه كروكيت؟
الحبة (حوالي 100 غ) فيها حوالي 265 سعرة.
هل الكروكيت بيرفع السكر؟
ما في قياس منشور لمؤشره. فيه كربوهيدرات متوسطة، بس الخبزة البيضا معه هي اللي بترفع الحمل.
هل الكروكيت مناسب للرجيم؟
كسناك نادر إيه، بدون خبزة وبدون مايونيز.
شو الفرق بين الكروكيت والفريكاندل؟
الكروكيت حشوة طرية (ragout) مغلّفة بالبقسماط، والفريكاندل نقانق لحمة مفرومة بدون تغليف.
اقرأ أيضاً
- السكر التراكمي ومقاومة الإنسولين: الدليل الشاملمقال
- مرحلة ما قبل السكري: كيف توقف القطار وتنزّل التراكمي قبل ما يتحول لسكري؟دليل
المراجع والمصادر العلمية
- لا يوجد قياس منشور للمؤشر الجلايسيمي للكروكيت، ولا طعام مشابه مقاس يمكن الاعتماد عليه للتقدير.
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت المراجعة الطبية من قبل د. وسيم حبيب · 31 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.