ساندوتش فيلي تشيز ستيك باللحم والجبن
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من الساندوتش الفيلي التشيز الستيك باللحم والجبن (280 غ) توجد 520 سعرة حرارية، مع 37.5 غ كاربوهيدرات صافية و31.9 غ بروتين. مؤشره الجلايسيمي 55 (منخفض) في سرعة رفع السكر، بينما حمله الجلايسيمي للحصة 20.6 (مرتفع) في تأثيره الفعلي.
- كربوهيدرات40 غ31.7%
- بروتين31.9 غ25.3%
- دهون24.1 غ43%
- ألياف2.5 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
الساندوتش الأمريكي الأسطوري القادم من فيلادلفيا؛ شرائح لحم الريب آي البقري المطهوة على الصاج مع البصل المكرمل ومغطاة بالجبن الذائب؛ يوفر دفعة بروتينية كبيرة (32غ).
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
طلب زيادة كمية البصل والفلفل الأخضر المشوي يضيف حجماً وأليافاً غذائية ممتازة للوجبة.
أفضل طرق التحضير
الحجم الفردي مشبع جداً وكافٍ كوجبة رئيسية متكاملة دون الحاجة لطلب مقبلات جانبية.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (280 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 185.7 سعرة | 520 سعرة |
| البروتين | 11.4 غ | 31.9 غ |
| الكربوهيدرات | 14.3 غ | 40 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 13.4 غ | 37.5 غ |
| الدهون | 8.6 غ | 24.1 غ |
| الألياف الغذائية | 0.9 غ | 2.5 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 14 بين أصناف فئة وجبات المطاعم السريعة التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 29)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب الساندوتش الفيلي التشيز الستيك باللحم والجبن الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 280 غ تعطي 520 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.
كيف يؤثر الساندوتش الفيلي التشيز الستيك باللحم والجبن على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 55 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 280 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 20.6 (مرتفع)، لذلك يُفضّل تقليل الحصة أو تقسيمها وتناوله مع البروتين والألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الساندوتش الفيلي التشيز الستيك باللحم والجبن؟
حصة معتادة من 280 غ من الساندوتش الفيلي التشيز الستيك باللحم والجبن تحتوي تقريباً على 520 سعرة، و31.9 غ بروتين، و40 غ كربوهيدرات، و24.1 غ دهون، و2.5 غ ألياف.
اقرأ أيضاً
- السكر التراكمي ومقاومة الإنسولين: الدليل الشاملمقال
- مرحلة ما قبل السكري: كيف توقف القطار وتنزّل التراكمي قبل ما يتحول لسكري؟دليل
- دليل سكر الحمل الشامل: المعدل الطبيعي بالأرقام وجدول الأكلدليل
المراجع والمصادر العلمية
- قيمة المؤشر الجلايسيمي لهذا الصنف تقدير مراجع سريرياً من فريق ويبو هيلث الطبي، وليست قياساً مخبرياً من الجداول الدولية (Atkinson 2021). تصنيف المؤشر (منخفض ≤ 55 · متوسط 56–69 · مرتفع ≥ 70) وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.