كرويت نوتن (بسكويت العيد الهولندي)
حبات البسكويت الكروية الصغيرة المقرمشة التي يعشقها أطفال وكبار هولندا في موسم أعياد "سينتركلاس"؛ كرات متبلة بالقرفة والزنجبيل والسكر البني. يسجل مؤشراً جلايسيمياً مرتفعاً نسبياً (≈67)، وصغر حجم الحبات قد يغري بتناول كميات كبيرة دون انتباه.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
حدد حصتك مسبقاً بوضع حفنة صغيرة (نحو 10 إلى 15 حبة) في صحن صغير وأبعد الكيس الكبير عن متناول يدك؛ لتستمتع بالنكهة وقرمشة العيد بوعي تام.
أفضل طرق التحضير
تجنب الكرويت نوتن المغطس بطبقات الشوكولاتة البيضاء أو الكراميل المملح؛ فالنوع التقليدي السادة يحتوي على سكريات وسعرات أقل بكثير.
ملاحظة غذائية هامة
حبات سكرية نشوية مركزة وسريعة الهضم؛ ولمن يراقب وزنه وسكر دمه، فالانتباه للحصة هو الفيصل لمنع تراكم السعرات الخفية أثناء الجلوس والحديث.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (25 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 440 سعرة | 110 سعرة |
| البروتين | 6 غ | 1.5 غ |
| الكربوهيدرات | 72 غ | 18 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 69.5 غ | 17.4 غ |
| الدهون | 14 غ | 3.5 غ |
| الألياف الغذائية | 2.5 غ | 0.6 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 12 بين أصناف فئة الحلويات التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 17)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب الكرويت النوتن الدايت وإنقاص الوزن؟
يحتوي الكرويت النوتن على 440 سعرة لكل 100 غ، وهي كمية مرتفعة من السعرات، لذلك يُستحسن استخدام كميات صغيرة ومقاسة منه في نظام إنقاص الوزن؛ فحصة 25 غ تعطي 110 سعرة.
كيف يؤثر الكرويت النوتن على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 67 (متوسط)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 25 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 11.6 (متوسط)، لذلك يُفضّل تناوله مع بروتين أو خضار غنية بالألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الكرويت النوتن؟
حصة معتادة من 25 غ من الكرويت النوتن تحتوي تقريباً على 110 سعرة، و1.5 غ بروتين، و18 غ كربوهيدرات، و3.5 غ دهون، و0.6 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.