حلوى الدروب المالحة (Dubbel Zout Drop)
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من حلوى الدروب المالحة (20 غ) توجد 62 سعرة حرارية، مع 13.7 غ كاربوهيدرات صافية و1.2 غ بروتين.
- كربوهيدرات14 غ91.6%
- بروتين1.2 غ7.8%
- دهون0 غ0.6%
- ألياف0.3 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
كم سعرة في الدروب؟
الدروب هو الحلوى السوداء اللي يا بتحبها يا بتكرهها، وما في وسط 😄 والهولنديين بياكلوا منه كميات كبيرة. ونوع "dubbel zout" (المالح مرتين) فيه ملح النشادر (Salmiak)، اللي بيعطيه الطعمة المالحة الحادة. بكل 100 غ في 310 سعرات، والحفنة الصغيرة (20 غ) فيها حوالي 62 سعرة.
هل الدروب بيرفع السكر؟
الدروب أساسه سكر ونشا أو طحين، والكربوهيدرات فيه عالية (70 غ بكل 100 غ). بس ما في قياس منشور معتمد لمؤشره الجلايسيمي، فما رح نحطلك رقم من عندنا. والأكيد إنو هو حلوى، وبيتعامل معه الجسم متل الحلو.
الشغلة الأهم: العرقسوس والضغط ⚠️
هاد الشي اللي كتير ناس ما بيعرفوه: العرقسوس الحقيقي (Liquorice) فيه مادة اسمها الغليسيريزين (Glycyrrhizin)، والكميات الكبيرة منها ممكن ترفع ضغط الدم وتنزّل البوتاسيوم. ولهيك بأوروبا، الحلويات اللي فيها عرقسوس لازم يكون مكتوب عليها:
"يحتوي على عرقسوس – يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تجنّب الإفراط في تناوله."
فإذا عندك ضغط، خلي الدروب كمية صغيرة جداً، أو بلاه.
والملح؟
الدروب المالح فيه ملح نشادر (Ammonium Chloride) مش ملح طعام عادي، بس كمان بيضل الاعتدال هو الأساس.
كيف تاكله بذكاء؟
- حبة أو تنتين، مش كيس كامل.
- ما تاكله كل يوم بكميات كبيرة، خصوصاً إذا عندك ضغط.
- اقرأ العبوة، وشوف تحذير العرقسوس.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (20 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 310 سعرة | 62 سعرة |
| البروتين | 6 غ | 1.2 غ |
| الكربوهيدرات | 70 غ | 14 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 68.5 غ | 13.7 غ |
| السكر | غير متوفر | — |
| الدهون | 0.2 غ | 0 غ |
| الألياف الغذائية | 1.5 غ | 0.3 غ |
| المؤشر الجلايسيمي | غير متوفر | |
| الحمل الجلايسيمي | غير متوفر | |
| مؤشر الإنسولين | غير مختبر | |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 310 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 23 من 61 في فئة الحلويات (الأقل أولاً).
أسئلة شائعة
كم سعرة في الدروب؟
بكل 100 غ 310 سعرات، والحفنة الصغيرة (20 غ) حوالي 62 سعرة.
هل الدروب بيرفع الضغط؟
العرقسوس الحقيقي بكميات كبيرة ممكن يرفع الضغط، ولهيك عليه تحذير إلزامي بأوروبا. إذا عندك ضغط، خليه نادر وقليل.
شو يعني "dubbel zout"؟
يعني "مالح مرتين"، لأنه فيه كمية أكبر من ملح النشادر (Salmiak).
هل الدروب بيرفع السكر؟
هو حلوى أساسها سكر ونشا، فإيه، بس ما في قياس منشور معتمد لمؤشره.
اقرأ أيضاً
- السكر التراكمي ومقاومة الإنسولين: الدليل الشاملمقال
- مرحلة ما قبل السكري: كيف توقف القطار وتنزّل التراكمي قبل ما يتحول لسكري؟دليل
المراجع والمصادر العلمية
- لا يوجد قياس منشور معتمد للمؤشر الجلايسيمي للدروب الهولندي. وتحذير العرقسوس وضغط الدم هو صيغة التحذير الإلزامية في الاتحاد الأوروبي على الحلويات التي تحتوي على حمض الغليسيريزين: Regulation (EU) No 1169/2011, Annex III.
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت المراجعة الطبية من قبل د. وسيم حبيب · 31 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.