Roze grapefruit
De grote citrusvrucht met gloeiend roze vruchtvlees en een smaak die een aangename bitterheid knap combineert met zuurheid en frisheid: een schat aan vitamine C, pectinevezels en de antioxidant lycopeen. Roze grapefruit heeft een zeer lage glykemische index (≈25) en een zeer rustig effect op de bloedsuiker.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een halve grote grapefruit in de ochtend, met een lepel gegeten, geeft veel vocht en verzadiging, en de lichte natuurlijke bitterheid helpt een overmatige eetlust de hele dag te temperen.
Beste bereidingswijzen
Snijd de vrucht doormidden en lepel de partjes eruit met hun dunne vliesjes om alle vezels binnen te krijgen; pers hem niet, want dan zeef je de waardevolle vezels eruit.
Belangrijke voedingsnotitie
⚠️ Belangrijke klinische en medicijnwaarschuwing: grapefruit bevat furanocoumarines die het leverenzym CYP3A4 remmen, waardoor bepaalde medicijnen zich gevaarlijk kunnen ophopen in het bloed (zoals statines tegen cholesterol, sommige bloeddrukverlagers en afweeronderdrukkers). Wie deze medicijnen gebruikt, moet zijn arts raadplegen en grapefruit vermijden.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (150 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 42 kcal | 63 kcal |
| Eiwit | 0.8 g | 1.2 g |
| Koolhydraten | 11 g | 16.5 g |
| Beschikbare koolhydraten | 9.4 g | 14.1 g |
| Vet | 0.1 g | 0.2 g |
| Voedingsvezels | 1.6 g | 2.4 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Fruit met een glykemische index (43) staat het op plaats 9 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Roze grapefruit geschikt om af te vallen?
Ja. Roze grapefruit is zeer caloriearm (42 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Roze grapefruit op de bloedsuiker?
De glykemische index is 25 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 150 g heeft een glykemische lading van 3.5 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Roze grapefruit?
Een gangbare portie van 150 g Roze grapefruit levert ongeveer 63 kcal, 1.2 g eiwit, 16.5 g koolhydraten, 0.2 g vet en 2.4 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.