Pecannoten
De elegante Amerikaanse noot met een gladde dop, een golvende amandelachtige vorm en een van nature zoete, boterige smaak; lijkt op de walnoot maar is vetter en minder bitter. Het netto koolhydraatgehalte is bijna nul, dus een glykemische index is niet van toepassing, en het is een van de noten die het rijkst zijn aan onverzadigde vetten en antioxidanten.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een klein handje (ongeveer 25 tot 30 gram, zo'n 15 tot 18 halve noten) als dagelijks tussendoortje geeft een ijzersterke verzadiging, een volledig stabiele bloedsuiker en scherpe mentale energie.
Beste bereidingswijzen
Eet ze rauw of licht droog geroosterd in de oven, en laat pecannoten met een laagje karamel of suiker liggen om hun natuurlijke voordelen voor de stofwisseling te beschermen.
Belangrijke voedingsnotitie
Pecannoten zijn zeer rijk aan zink, vitamine E en oliezuur, goed voor hart en bloedvaten; een ideale favoriete noot bij keto- en koolhydraatarme diëten en voor een stabiele glucose.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 691 kcal | 207.3 kcal |
| Eiwit | 9.2 g | 2.8 g |
| Koolhydraten | 13.9 g | 4.2 g |
| Beschikbare koolhydraten | 4.3 g | 1.3 g |
| Vet | 72 g | 21.6 g |
| Voedingsvezels | 9.6 g | 2.9 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 691 kcal per 100 g en staat op plaats 14 van 15 in Noten & zaden (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Pecannoten geschikt om af te vallen?
Pecannoten levert 691 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 30 g geeft 207 kcal.
Wat is het effect van Pecannoten op de bloedsuiker?
Pecannoten bevat slechts 4.3 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Pecannoten?
Een gangbare portie van 30 g Pecannoten levert ongeveer 207 kcal, 2.8 g eiwit, 4.2 g koolhydraten, 21.6 g vet en 2.9 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.