مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة (200 غ) توجد 8 سعرة حرارية، مع 1.6 غ كاربوهيدرات صافية و0.4 غ بروتين.
- كربوهيدرات1.6 غ80%
- بروتين0.4 غ20%
- دهون0 غ0%
- ألياف0 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
بن نقي غير محمص يحتفظ بمحتواه الطبيعي من حمض الكلوروجينيك الحساس للحرارة؛ طعمه عشبي خفيف يشبه الشاي الأخضر ويختلف تماماً عن القهوة السوداء.
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
حمض الكلوروجينيك مضاد أكسدة، وتشير دراسات أولية إلى أنه قد يحسن استجابة سكر الدم عند تناوله قبل الوجبات، لكن الأدلة ما زالت محدودة.
أفضل طرق التحضير
كمية الكافيين فيه تختلف حسب التركيز، فابدأ بكوب واحد وراقب تحملك له.
ملاحظة غذائية هامة
يحتوي على كافيين ومستخلصات قد تتداخل مع بعض أدوية ضغط الدم وخفض السكر؛ استشر طبيبك إذا كنت تتناول أدوية مزمنة.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (200 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 4 سعرة | 8 سعرة |
| البروتين | 0.2 غ | 0.4 غ |
| الكربوهيدرات | 0.8 غ | 1.6 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 0.8 غ | 1.6 غ |
| الدهون | 0 غ | 0 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
تحتوي على 4 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 19 من 45 في فئة المشروبات (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل تناسب مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة الدايت وإنقاص الوزن؟
نعم، فسعرات مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة منخفضة جداً (4 سعرة لكل 100 غ)، ويمكن تناول كمية جيدة منها لزيادة حجم الوجبة والشعور بالشبع دون سعرات كثيرة.
كيف تؤثر مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة على سكر الدم؟
يحتوي مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة على 0.8 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليها المؤشر الجلايسيمي، وأثرها المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة لها كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة؟
حصة معتادة من 200 غ من مشروب القهوة الخضراء غير المحمصة تحتوي تقريباً على 8 سعرة، و0.4 غ بروتين، و1.6 غ كربوهيدرات، و0 غ دهون، و0 غ ألياف.
هل القهوة الخضراء تحرق دهون الجسم بمفردها؟
تشير بعض الدراسات إلى تأثير طفيف على الأيض وامتصاص النشويات، لكنها لا تحرق الدهون بمفردها ولا تغني عن النظام الغذائي المتوازن والنشاط البدني.
اقرأ أيضاً
المراجع والمصادر العلمية
- لا ينطبق المؤشر الجلايسيمي لأن الصنف يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، واختبار المؤشر يتطلب 25 إلى 50 غ كربوهيدرات متاحة وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.