صدر ديك رومي مشوي
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من الصدر الديك الرومي المشوي (100 غ) توجد 135 سعرة حرارية، مع 0 غ كاربوهيدرات صافية و29 غ بروتين.
- كربوهيدرات0 غ0%
- بروتين29 غ87.7%
- دهون1.8 غ12.3%
- ألياف0 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
كم سعرة في صدر الديك الرومي؟
صدر الديك الرومي هو "بطل البروتين" الهادي. بكل 100 غ مشوي في 135 سعرة حرارية و29 غ بروتين، ودهون أقل من 2 غ. يعني تقريباً كل سعراته جاية من البروتين، وهاد نادر كتير.
هل الديك الرومي بيرفع السكر؟
لأ. ما فيه كربوهيدرات أبداً، فالمؤشر الجلايسيمي ما بينطبق عليه. وبما إنو كله بروتين، بيشبعك لوقت طويل.
ديك رومي ولا صدر جاج؟
السؤال الكلاسيكي! الاتنين قريبين كتير من بعض: سعرات قليلة وبروتين عالي ودهون قليلة. فاختار اللي بتحبه أكتر، أو نوّع بيناتهم لحتى ما تملّ.
انتبه لـ"لحمة الديك الرومي" الجاهزة
شرايح الديك الرومي المعلّبة بالسوبرماركت (متل المرتديلا والسندويشات) غالباً فيها ملح ومواد حافظة أكتر. فالأفضل تشوي الصدر بالبيت، أو تقرأ العبوة منيح.
كيف تطبخه بذكاء؟
- فيك تتبّله بالليمون والتوم والزعتر، وتشويه بالفرن.
- ما تطوّل الشوي، لأنه صدر الديك الرومي بينشف بسرعة.
- فيك تقطعه شرايح للسلطة أو الساندويش أو مع الأرز البني.
بدائل وأرقام للمقارنة
- بدل النقانق واللحوم المصنّعة: شرايح صدر ديك رومي مشوي بالبيت.
- بدل اللحمة الحمرا الدسمة: صدر ديك رومي، بنفس البروتين ودهون أقل بكتير.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (100 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 135 سعرة | 135 سعرة |
| البروتين | 29 غ | 29 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ | 0 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 0 غ | 0 غ |
| السكر | 0 غ | — |
| الدهون | 1.8 غ | 1.8 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
| المؤشر الجلايسيمي | لا ينطبق | |
| الحمل الجلايسيمي | لا ينطبق | |
| مؤشر الإنسولين | غير مختبر | |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يوفر 21.5 غ بروتين لكل 100 سعرة، في المرتبة 7 من 71 في فئة اللحوم والأسماك والبيض (الأعلى أولاً).
أسئلة شائعة
كم سعرة في صدر الديك الرومي؟
بكل 100 غ مشوي 135 سعرة، ومعهن 29 غ بروتين.
هل الديك الرومي مناسب للرجيم؟
من أفضل الخيارات، لأنه بروتين عالي ودهون قليلة.
أيهما أفضل: الديك الرومي ولا صدر الجاج؟
قريبين كتير من بعض بالسعرات والبروتين. نوّع بيناتهم.
هل الديك الرومي يرفع السكر؟
لأ، ما فيه كربوهيدرات أبداً.
اقرأ أيضاً
المراجع والمصادر العلمية
- لا ينطبق المؤشر الجلايسيمي لأن الصنف يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، واختبار المؤشر يتطلب 25 إلى 50 غ كربوهيدرات متاحة وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت المراجعة الطبية من قبل د. وسيم حبيب · 31 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.