مغلي القرفة والزنجبيل
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من مغلي القرفة والزنجبيل (240 مل) توجد 19 سعرة حرارية، مع 3.1 غ كاربوهيدرات صافية و0.5 غ بروتين.
- كربوهيدرات4.3 غ90%
- بروتين0.5 غ10%
- دهون0 غ0%
- ألياف1.2 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
كم سعرة في مشروب القرفة والزنجبيل؟
ريحة القرفة مع الزنجبيل بتدفّي البيت قبل ما تدفّي المعدة! بكل 100 مل في 8 سعرات، والكاسة (240 مل) بدون سكر فيها حوالي 19 سعرة حرارية. فهو من أخف المشروبات السخنة اللي فيك تشربها بالشتي.
هل القرفة والزنجبيل بيحرقوا الدهون؟
بما إنو الناس كتير بتدوّر على "القرفة والزنجبيل لحرق الدهون" و"مشروب القرفة للتنحيف"، خليني كون صريح معك: ما في مشروب بيحرق الدهون لحالو.
بس الحلو فيه إنو بيعطيك طعمة غنية ودافية بدون سكر، وهيك بيساعدك تستغني عن المشروبات المحلاة والحلويات بعد الأكل. وهون الفرق الحقيقي بالرجيم.
هل مشروب القرفة يرفع السكر؟
بدون سكر لأ. الكربوهيدرات فيه قليلة كتير (1.8 غ بكل 100 مل، منها نص غرام ألياف)، فالمؤشر الجلايسيمي ما بينطبق عليه.
كيف تحضّره؟
- فيك تغلي عود قرفة مع 4 أو 5 شرايح زنجبيل طازج بكاستين مي، 10 دقايق على نار هادية.
- إذا بدك حلاوة، فيك تحط نقطتين ستيفيا بدل السكر أو العسل.
- عصرة ليمون بالآخر بتعطيه طعمة منعشة.
- قرفة سيلان طعمتها أنعم من قرفة الكاسيا الشائعة بالسوبرماركت.
بدائل أخف
- بدل كاسة الشاي بمعلقتين سكر (حوالي 32 سعرة): كاسة قرفة وزنجبيل بدون سكر (19 سعرة).
- بدل الحلو بعد العشا: كاسة سخنة قرفة وزنجبيل.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 مل | لحصة معتادة (240 مل) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 8 سعرة | 19.2 سعرة |
| البروتين | 0.2 غ | 0.5 غ |
| الكربوهيدرات | 1.8 غ | 4.3 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 1.3 غ | 3.1 غ |
| السكر | أقل من 2 غ | — |
| الدهون | 0 غ | 0 غ |
| الألياف الغذائية | 0.5 غ | 1.2 غ |
| المؤشر الجلايسيمي | لا ينطبق | |
| الحمل الجلايسيمي | لا ينطبق | |
| مؤشر الإنسولين | غير مختبر | |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
تحتوي على 8 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 22 من 48 في فئة المشروبات (الأقل أولاً).
أسئلة شائعة
كم سعرة في مشروب القرفة والزنجبيل؟
بالـ 100 مل 8 سعرات، وبالكاسة حوالي 19 سعرة، بدون سكر.
هل القرفة والزنجبيل بيحرقوا الدهون؟
ما في مشروب بيحرق الدهون لحالو. فايدته إنو بديل دافي وخفيف عن المشروبات المحلاة.
هل مشروب القرفة يرفع السكر؟
بدون سكر لأ، الكربوهيدرات فيه قليلة كتير.
إيمتى أحسن وقت لشرب القرفة والزنجبيل؟
ما في وقت سحري، بس كتير ناس بيحبوه بعد الأكل بدل الحلو، أو بالمسا بدل الشاي والقهوة.
اقرأ أيضاً
المراجع والمصادر العلمية
- لا ينطبق المؤشر الجلايسيمي لأن الصنف يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، واختبار المؤشر يتطلب 25 إلى 50 غ كربوهيدرات متاحة وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت المراجعة الطبية من قبل د. وسيم حبيب · 31 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.