Pistache-maamoul met oranjebloesemwater
Snel antwoord
Een middelgrote portie Pistache-maamoul met oranjebloesemwater (35 g) bevat 131 kcal, met 13,9 g netto koolhydraten en 2,7 g eiwit. De glykemische index is 50 (Laag) voor hoe snel de bloedsuiker stijgt, terwijl de glykemische lading per portie 7 (Laag) is voor het werkelijke effect.
- Koolhydraten15,4 g46,5%
- Eiwit2,7 g8,2%
- Vet6,6 g45,2%
- Vezels1,5 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Het summum van Damasceense luxe: een zorgvuldig bewerkt kegeltje met een smaragdgroen hart van gemalen pistache en gedistilleerd oranjebloesemwater, in perfecte balans met de geroosterde smaak van griesmeel met ghee.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Pistache bevat luteïne en enkelvoudig onverzadigde vetten die de glucosestijging afremmen; daardoor heeft deze maamoul de laagste glykemische index van de feestzoetigheden in deze groep (GI = 50).
Beste bereidingswijzen
Eet hem zonder extra laagje poedersuiker; dat bespaart calorieën en laat de echte pistachesmaak tot zijn recht komen.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (35 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 375 kcal | 131,2 kcal |
| Eiwit | 7,8 g | 2,7 g |
| Koolhydraten | 44 g | 15,4 g |
| Beschikbare koolhydraten | 39,8 g | 13,9 g |
| Vet | 19 g | 6,6 g |
| Voedingsvezels | 4,2 g | 1,5 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Zoetigheid & desserts met een glykemische index (54) staat het op plaats 5 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Pistache-maamoul met oranjebloesemwater geschikt om af te vallen?
Het past met mate: het bevat 4,2 g vezels per 100 g, wat de verzadiging ondersteunt, en een portie van 35 g geeft 131 kcal.
Wat is het effect van Pistache-maamoul met oranjebloesemwater op de bloedsuiker?
De glykemische index is 50 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 35 g heeft een glykemische lading van 7 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Pistache-maamoul met oranjebloesemwater?
Een gangbare portie van 35 g Pistache-maamoul met oranjebloesemwater levert ongeveer 131 kcal, 2,7 g eiwit, 15,4 g koolhydraten, 6,6 g vet en 1,5 g vezels.
Hoeveel eiwit levert een pistache-maamoul?
Eén stuk (35g) levert ongeveer 2,5 tot 3g eiwit, dankzij de pistachevulling en het griesmeel.
Lees ook
- HbA1c & Insulineresistentie: De Complete Klinische GidsArtikel
- Prediabetes: zo zet je de trein stil en verlaag je je HbA1cGids
- Zwangerschapsdiabetes: normale waarden en wat je mag etenGids
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). De GI-indeling (laag ≤ 55 · gemiddeld 56–69 · hoog ≥ 70) volgt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.