Gemengde boterpetitfours
Snel antwoord
Een middelgrote portie Gemengde boterpetitfours (18 g) bevat 83 kcal, met 10,8 g netto koolhydraten en 1 g eiwit. De glykemische index is 62 (Gemiddeld) voor hoe snel de bloedsuiker stijgt, terwijl de glykemische lading per portie 6,7 (Laag) is voor het werkelijke effect.
- Koolhydraten11,2 g54%
- Eiwit1 g4,8%
- Vet3,8 g41,2%
- Vezels0,3 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Verfijnde theekoekjes met Franse wortels die deel zijn gaan uitmaken van de Arabische gastvrijheid: kleine hapjes van fijne boter, eieren en vanille, met een dun laagje abrikozenjam en gedoopt in pure chocolade of gekleurde hagelslag.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Door het kleine formaat eet je er makkelijk ongemerkt meerdere; leg er één of twee op je eigen bordje om te veel calorieën te voorkomen.
Beste bereidingswijzen
Kies varianten met echte roomboter in plaats van industriële margarine, voor zuiverder vetten en een natuurlijke smaak.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (18 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 460 kcal | 82,8 kcal |
| Eiwit | 5,5 g | 1 g |
| Koolhydraten | 62 g | 11,2 g |
| Beschikbare koolhydraten | 60,2 g | 10,8 g |
| Vet | 21 g | 3,8 g |
| Voedingsvezels | 1,8 g | 0,3 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Zoetigheid & desserts met een glykemische index (54) staat het op plaats 26 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Gemengde boterpetitfours geschikt om af te vallen?
Gemengde boterpetitfours levert 460 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 18 g geeft 83 kcal.
Wat is het effect van Gemengde boterpetitfours op de bloedsuiker?
De glykemische index is 62 (Gemiddeld), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 18 g heeft een glykemische lading van 6,7 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Gemengde boterpetitfours?
Een gangbare portie van 18 g Gemengde boterpetitfours levert ongeveer 83 kcal, 1 g eiwit, 11,2 g koolhydraten, 3,8 g vet en 0,3 g vezels.
Hoeveel calorieën zitten er in één petitfour?
Een middelgroot stuk (18g) bevat ongeveer 83 kcal en zo’n 11g beschikbare koolhydraten.
Lees ook
- HbA1c & Insulineresistentie: De Complete Klinische GidsArtikel
- Prediabetes: zo zet je de trein stil en verlaag je je HbA1cGids
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). De GI-indeling (laag ≤ 55 · gemiddeld 56–69 · hoog ≥ 70) volgt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.